Cara mudah memasak Nasi Pindang khas Kudus simpel





Aneka resep nasi merah nasi mandhi nasi megono khas pekalongan nasi madura nasi masako nasi minyak nasi goreng nanas nasi opor nasi tutug oncom nasi padang nasi pecel nasi pindang kudus nasi putih pengganti nasi pelengkap nasi uduk nasi pecel dalam bahasa inggris nasi rames nasi rawon nasi ruwet nasi rames surabaya nasi goreng rumahan nasi kuning bumbu rempah nasi sisa nasi samin nasi sederhana sederhana nasi goreng warung nasi sunda nasi tim nasi tempong

Nasi Pindang khas Kudus. Di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, nasi pindang bukanlah terbuat dari ikan laut, tapi daging kerbau yang dimasak dengan cara pindang. Di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, nasi pindang bukanlah terbuat dari ikan laut, tapi daging kerbau yang dimasak dengan cara pindang. Nasi pindang khas Kudus ini mempunyai bentuk yang hampir sama seperti rawon.

Nasi Pindang khas Kudus Tetapi, sesungguhnya, Nasi Pindang adalah sajian khas Kudus yang unik. Di Kudus agak sulit mendapatkan Daging Sapi. Kebanyakan yang di perjual belikan baik Daging Mentah maupun masakan sipa saji - berbahan Daging Kerbau. Setiap waktu kita kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Nasi Pindang khas Kudus merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan hidangan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Nasi Pindang khas Kudus yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 28 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Nasi Pindang khas Kudus dengan 5 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu anda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kamu. mari kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.

Bahan dari Nasi Pindang khas Kudus

  1. Anda perlu untuk Bahan utama:.
  2. Anda perlu 300 gram untuk daging sapi (sandung lamur lebih bagus).
  3. Berikan 50 gram - daun melinjo/daun so.
  4. Perlu 800 ml dari santan encer.
  5. Berikan 200 ml - santan sedang.
  6. Berikan 2 lembar - daun salam.
  7. Berikan 2 lembar untuk serai.
  8. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
  9. Sediakan 1 sdm - gula merah.
  10. Persiapkan 1 sdt air asam jawa.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu sapi.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  13. Sediakan 5 sdm dari minyak goreng.
  14. Anda perlu Bumbu halus:.
  15. Memerlukan 6 siung - bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.
  17. Perlu 2 buah kluwek ambil isinya.
  18. Berikan 1/2 cm - kunyit bakar.
  19. Perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
  20. Memerlukan 1/4 sdt dari terasi.
  21. Sediakan 3 buah dari kemiri (sangrai).
  22. Berikan untuk Bahan pelengkap:.
  23. Persiapkan untuk Bawang putih goreng.
  24. Persiapkan Kecap manis.
  25. Sediakan untuk Lauk pelengkap:.
  26. Persiapkan dari Daging & jeroan sapi/kerbau goreng.
  27. Persiapkan - Tempe goreng kering.
  28. Persiapkan - Sate telur puyuh bacem.

Nasi Pindang (Hanacaraka:ꦱꦼꦒ ꦥꦶꦤ꧀ꦢꦁ, bahasa Jawa: Sega pindang) adalah masakan yang berupa nasi dan daging disajikan dengan kuah pindang dan daun melinjo atau daun so. Nasi Pindang adalah makanan khas dari orang Kabupaten Kudus, tepatnya di Desa Colo. Nasi Pindang Kudus ini mungkin bisa dikatakan perpaduan antara rawon dan soto. Bismillah, di hari Idul Adha kali ini dan untuk memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad, saya masak Nasi Pindang (daging sapi) khas Kudus, Jawa.





Sekarang olahan Nasi Pindang khas Kudus untuk pembuatan nya

  1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan..
  2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun jeruk, serai, dan daun salam..
  3. Masukkan daging dan masak sampai daging berubah warna..
  4. Masukkan santan encer dan bumbu lainnya. Masak sampai meresap dan daging empuk sambil diaduk perlahan dengan api kecil..
  5. Tambahkan santan sedang, masak lagi hingga bumbu meresap, sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Terakhir masukkan daun melinjo. Aduk sampai daun melinjo layu. Koreksi rasa, lalu sajikan dengan bawang putih goreng, kecap manis, dan lauk pelengkap..

Lezatnya nasi pindang khas Kudus sejak zaman kolonial kini tersohor di Semarang dengan citarasa yang menarik. Kuliner Kudus terkenal dengan penggunaan daging kerbau untuk bahan daging. Makanan Khas Kudus- Kudus merupakan salah satu kota kecil di provinsi Jawa Tengah. Makanan khas nasi pindang kerbau ini berasal dari lereng Gunung Muria tepatnya dari daerah Desa Colo. Nasi pindang berisikan nasi dengan irisan daging dan daun melinjo yang disiram dengan kuah santan.