Nasi Pindang Kudus Ekonomis (Ayam&Telur). Nasi Pindang Kudus salah satu makanan khas kudus yang bikin nagih selain Garang Asemnya. Kali ini saya bikin Nasi pindang kudus ekonomis karena pakai daging ayam dan telur bukan dagin. Cara membuat nasi pindang khas Kudus, Jawa Tengah, tak begitu sulit.
Ada beberapa rumah makan yang menjual menu nasi.
My first pindang kudus - Nasi Pindang Kudus & Soto Sapi "Gajahmada".
Tetapi, sesungguhnya, Nasi Pindang adalah sajian khas Kudus yang unik.
Sepanjang waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, dikala libur datang maka kita akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Meracik Nasi Pindang Kudus Ekonomis (Ayam&Telur) yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Nasi Pindang Kudus Ekonomis (Ayam&Telur) yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 26 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Nasi Pindang Kudus Ekonomis (Ayam&Telur) dengan 7 langkah. maka siapkan waktu bunda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan enak buat keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Nasi Pindang Kudus Ekonomis (Ayam&Telur)
- Perlu 500 gr dari Ayam, potong kecil-kecil.
- Berikan 5 butir Telur.
- Anda perlu 500 ml untuk Santan sedang.
- Siapkan 1,5 L - Air untuk merebus ayam.
- Berikan 2 batang dari Sereh.
- Perlu 2 lembar Daun Salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 1 ruas dari Lengkuas, geprek.
- Memerlukan 1 keping dari Gula merah.
- Anda perlu 3 sdt untuk Garam.
- Persiapkan 2 sdt Gula pasir.
- Memerlukan segenggam dari daun so/daun melinjo.
- Siapkan 1 sdm - Air Asam Jawa.
- Memerlukan 1 sdm untuk kecap manis.
- Berikan dari Bahan Pelengkap:.
- Persiapkan untuk Bawang goreng.
- Perlu untuk Jeruk Nipis.
- Berikan untuk Kecap Manis.
- Berikan dari Sambal Rawit.
- Anda perlu Bumbu Halus:.
- Memerlukan 6 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 3 siung - Bawang Putih.
- Persiapkan 3 buah - Kluwak.
- Berikan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Memerlukan 3 buah Kemiri, sangrai.
- Anda perlu 1 buah - Terasi ABC.
Di Kudus agak sulit mendapatkan Daging Sapi. Warung pertama yang menyediakan nasi pindang ini adalah Kedai Pindang Ayam Pak H. Letak warung ini berada di Taman Bojana yang dikenal Nama warungnya adalah Soto Kudus & Nasi Pindang Inna yang terletak di Jalan Laksada Adi Sucipto, lebih tepatnya di seberang UIN Yogyakarta. Resep Pindang Ayam Kudus Super Paling Enak Sedap.
Selanjutnya masakan Nasi Pindang Kudus Ekonomis (Ayam&Telur) perihal langkah-langkah nya
- Cuci bersih ayam, blansir(rebus dengan air biasa hingga air mendidih, lalu buang airnya). Sisihkan Rebus Telur, sisihkan.
- Rebus ayam dengan 1500ml air, hingga empuk (Saya gunakan slow cooker selama 4jam. Ayam empuk sampai ke tulang-tulangnya).
- Siapkan bumbu, haluskan..
- Tumis bumbu hingga bumbu matang dan tidak langu Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan air asam jawa.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam. Masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga santan matang, sesekali aduk agar santan tidak pecah..
- Setelah Matang, masukkan daun melinjo..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis, sambal rawit dan kecap manis..
Kudus memiliki masakan khas yang disebut Pindang Ayam. Selain terkenal dengan Kota Cara membuat pindang ayam tanpa santan: Ayam cuci bersih, potong kecil kecil biar bumbu meresap. Tumbuk atau uleg bawang merah, bawang. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan Resep Bistik Ayam. Kumpulan Resep Masakan berisi tentang resep masakan dan tips memasak.
