Nasi pindang ayam Kudus. Buat yg kangen masakan daerah.resep ini bisa dicoba. Resep ini diambil dari tabloid saji dan bahan yg digunakan adl dgg sapi.tp aku ganti Rebus ayam sampai empuk sisihkan. Panaskan minyak tumis bumbu halus daun salam dan lengkuas.
Selain mencoba sedapnya nasi pindang, jangan lupa untuk memesan lauk pendamping seperti usus goreng, ayam bacem, serta mendoan.
Cara membuat nasi pindang khas Kudus, Jawa Tengah, tak begitu sulit.
Bumbunya dan rempahnya memang harus banyak, biar rasanya makin mantap.
Sepanjang waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala hari libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Nasi pindang ayam Kudus yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Nasi pindang ayam Kudus yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 21 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai mengolah Nasi pindang ayam Kudus dalam 7 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu kamu sebentar untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan dari Nasi pindang ayam Kudus
- Berikan 500 gr dada ayam.
- Anda perlu 250 gr daun so (melinjo).
- Berikan 1500 ml untuk air.
- Berikan 1 sachet kecil - santan instan.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Berikan 5 siung - bawang merah.
- Memerlukan 4 siung - bawang putih.
- Sediakan 1 sdm - ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica utuh.
- Berikan 1 sdt untuk terasi.
- Sediakan 1 sdm - gula merah.
- Sediakan 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 4 btr dari kluak (ambil isinya).
- Sediakan untuk Bumbu lain:.
- Anda perlu 4 helai - daun salam.
- Memerlukan 3 helai daun jeruk.
- Sediakan 2 btng dari sere.
- Siapkan 2 untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 sdm untuk air asam (dari 1 sdm asam+ 2 sdm air remas2, ambil airnya).
- Anda perlu secukupnya dari Garam dan bubuk jamur.
- Siapkan 1 .
Warga Jawa Tengah pasti sering mendengar tentang masakan khas Kudus ini. Nasi Pindang (Hanacaraka:ꦱꦼꦒ ꦥꦶꦤ꧀ꦢꦁ, bahasa Jawa: Sega pindang) adalah masakan yang berupa nasi dan daging disajikan dengan kuah pindang dan daun melinjo atau daun so. Nasi Pindang adalah makanan khas dari orang Kabupaten Kudus, tepatnya di Desa Colo. Resep Pindang Ayam Kudus Super Paling Enak Sedap.
Sekarang resep Nasi pindang ayam Kudus untuk pembuatan nya
- Rebus ayam sampai empuk.
- Tumis bumbu halus, salam,sere,daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi ayam, beri air asam, santan, garam dan bubuk jamur, koreksi rasa dan biarkan mendidih kembali. Matikan api, biarkan beberapa saat lalu angkat ayam..
- Goreng ayam lalu suir2.
- Didihkan air lalu masukkan daun so, matikan api, diamkan 1 menit lalu angkat daun so dan tiriskan.
- Penyajian: ambil piring, taruh nasi beri daun so dan suiran ayam lalu siram dengan kuahnya.
- Sajikan dengan sambal kecap dan kerupuk.
Kudus memiliki masakan khas yang disebut Pindang Ayam. Selain terkenal dengan Kota Cara membuat pindang ayam tanpa santan: Ayam cuci bersih, potong kecil kecil biar bumbu meresap. Tumbuk atau uleg bawang merah, bawang. I heard about the place from my friend and when I was at Semarang last weekend, I visited the place. Nasi pindang adalah favoritku+keluargaku+suami+anakku mbarep. rasanya yang gurihh,maniss legitt hmmm bikin ketagihann.
