Cara meracik Nasi Mandhi Ayam simpel





Aneka resep nasi merah nasi mandhi nasi megono khas pekalongan nasi madura nasi masako nasi minyak nasi goreng nanas nasi opor nasi tutug oncom nasi padang nasi pecel nasi pindang kudus nasi putih pengganti nasi pelengkap nasi uduk nasi pecel dalam bahasa inggris nasi rames nasi rawon nasi ruwet nasi rames surabaya nasi goreng rumahan nasi kuning bumbu rempah nasi sisa nasi samin nasi sederhana sederhana nasi goreng warung nasi sunda nasi tim nasi tempong

Nasi Mandhi Ayam.

Nasi Mandhi Ayam Setiap waktu anda mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur tiba maka kita akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi Mandhi Ayam adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Nasi Mandhi Ayam yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 20 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Nasi Mandhi Ayam dalam 5 langkah. maka siapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan enak buat anak dan keluarga kita. mari kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.

Kebutuhan bahan - Nasi Mandhi Ayam

  1. Sediakan 1/2 Ekor - ayam negeri.
  2. Siapkan 1 liter beras Usang (Basmati kalo ada).
  3. Memerlukan 150 ml dari Susu Cair.
  4. Siapkan 100 ml Air.
  5. Siapkan 2 sdm Mentega.
  6. Memerlukan 2 sdm - minyak.
  7. Memerlukan seruas untuk kunyit (pengganti saffron).
  8. Sediakan 10 siung dari bawang merah (Rajang).
  9. Persiapkan 6 siung - bawang putih.
  10. Siapkan 1 bh - bawang bombai (Rajang).
  11. Perlu untuk Garam,Gula,Kaldu (sesuai selera).
  12. Siapkan Bumbu Kering.
  13. Berikan 10 bj dari Kapulaga arab.
  14. Sediakan 5 bj cengkeh.
  15. Siapkan 3 cm dari kayu manis.
  16. Anda perlu 2 sdm untuk ketumbar (Sangrai).
  17. Siapkan 1/2 sdm - jintan(sangrai).
  18. Persiapkan 1 bh pekak.
  19. Perlu untuk Bahan Lain.
  20. Sediakan - sebongkah Arang (untuk mengasapi Nasi yang sudah masak).





Sekarang olahan Nasi Mandhi Ayam perihal proses pembuatan nya

  1. Sangrai ketumbar dan jintan sampe harum kemudian haluskan bersamaan dengan kuyit dan bawang putih.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai dan bawang merah sampai harm kemudian masukkan bumbu halusnya lalu tambahkan mentega masak hingga benar-benar harum.
  3. Masukkan Air dan Susu juga bumbu bersamaan dengan ayam kedalam panci lalu masukkan semua bumbu kering ke dalam air rebusan, rebus ayam hingga empuk (Api sedang sambil diaduk agar susu tidak pecah), tambahkan gula,garam dan kaldu.
  4. Siapkan beras, cuci bersih nanti akan dimasak menggunakan air kaldu bekas rebusan ayam. Masak beras hingga matang setelah matang masukkan arang yg telah membara kedalam panci siram dengan minyak lalu alasi dengan sekat yg biasa dipake kalo mau ngukus nasi. setelah itu taroh nasi yang sudah matang lalu tutup panci. biarkan selama 15 menit..
  5. Goreng/Bakar ayam yang sudah direbus tadi kemudian sajikan selagi hangat dengan nasi (Boleh tambahkan kismis dan acar).