Ayam goreng lengkuas temen nasi uduk. Menepati janji di video sebelumnya tentang Tumpeng. disini saya share Resep Ayam Goreng Lengkuas. tapi dengan beda menu pelengkap yaitu paket Nasi Timbel. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan.
Saat ini ada banyak versi resep ayam.
Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah Haluskan bumbu seperti bawang putih dan bawang merah, kemudian masak dengan santan dan tambahkan lengkuas, garam, sereh, daun jeruk serta.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Setiap hari kalian kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di saat hari libur tiba maka kita akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Ayam goreng lengkuas temen nasi uduk yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Ayam goreng lengkuas temen nasi uduk yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 13 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Ayam goreng lengkuas temen nasi uduk dalam 11 tahapan. maka persiapkan waktu kamu sejenak untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang spesial dan enak bagi keluarga kita. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Komposisi Ayam goreng lengkuas temen nasi uduk
- Berikan 1 kg - ayam.
- Memerlukan 1 batang - serai.
- Persiapkan 5 cm - jare geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 sdm dari air asam jawa.
- Berikan secukupnya dari lengkuas parut. agak banyak ya.
- Memerlukan - bumbu halus.
- Memerlukan 6 siung untuk bawang merah.
- Perlu 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Memerlukan 1 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 5 bj - kemiri.
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya.
Selanjutnya olahan Ayam goreng lengkuas temen nasi uduk untuk proses nya
- Potong ayam. cuci bersih.
- Halus kan bumbu.
- Masak air sampai mendidih secukupnya kira2 semua ayam bisa terendam.
- Masuk kan bumbu halus, batang serei,jahe, daun salam, daun jeruk, air asam.
- Masuk kan bumbu halus dan lengkuas parutnya, garam. kemudian aduk rata.
- Masuk kan ayam. bisa di tambahin tempe ya. tata di atas ayam.
- Kemudian ungkep. sampai ayam empuk dan air agak menyusut.
- Setelah matang angkat ayam dan tempenya.
- Saring kuah nya. ambil ampas nya.
- Goreng ayam dan tempe.
- Terakhir goreng bumbunya. enak gurih.
Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat.
