Ayam kremes yang bikin gemess. 😀😀. Untuk bkin kremesannya itu pke tepung Maizena di kuah ayamnya. Nah pngalaman pertama bkin ni resep pas menggoreng kremesannya ak harus bertarung. Sop Buntut dan Ayam Kremes bu Samino yg endes dan mantul ini ada di Jl pakubuwono VI Jaksel.
Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat. Resep ayam kremes yang gurih dan kriuk tahan lama ini bisa kamu bikin sendiri di rumah, lho. Selanjutnya ada resep ayam kremes bersarang kriuknya bikin nambah nasi terus. Setiap waktu anda mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala hari libur tiba maka kita akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Memasak Ayam kremes yang bikin gemess. 😀😀 yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Ayam kremes yang bikin gemess. 😀😀 yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 28 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai memasak Ayam kremes yang bikin gemess. 😀😀 dengan 10 tahapan. maka persiapkan waktu anda sebentar untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kamu. oke kita mulai saat ini dengan mencermati panduan berikut ini.
Resep bahan dari Ayam kremes yang bikin gemess. 😀😀
- Berikan 1 kg - ayam kampung, aku pake ayam potong.
- Anda perlu 1 bh untuk santan kara 65 ml.
- Memerlukan 2 gelas untuk air.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Anda perlu 6 siung - bamer.
- Memerlukan 4 siung dari baput.
- Sediakan 4 bh - kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Persiapkan 2 cm - kunyit.
- Persiapkan - Bahan penyedap.
- Memerlukan 1/2 sdm untuk garam.
- Perlu 1/2 sdm dari gula.
- Perlu secukupnya masako/royco.
- Memerlukan Bumbu pencelup.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Perlu 2 Batang dari sereh digeprek.
- Persiapkan Bahan kremesan.
- Memerlukan 120 gr untuk tepung tapioka (resep asli tepg sagu).
- Perlu 3 sdm untuk tepung beras.
- Memerlukan 1/2 sdm untuk baking powder.
- Siapkan 1 bh kuning telur.
- Perlu untuk garam, masako, kalo dibutuhkan.
- Siapkan dari Bahan sambal korek.
- Persiapkan 20 btr dari cabe kecil.
- Persiapkan 2 siung baput.
- Anda perlu 4 siung untuk bamer.
- Anda perlu sejumput garam.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng sisa goreng.
Wajib dicoba banget di rumah nih! Bahan utama Pecel ayam kebanyakkan yang kita kenal hanya terdiri dari ayam goreng bumbu kuning, disajikan dengan nasi biasa atau nasi uduk, sambal, dan kol goreng. Pecel ayam kremes Pakde Mul berbeda karena disajikan dengan remahan terigu goreng garing alias kremes. Bisa dilihat di gambar di atas.
Sekarang masakan Ayam kremes yang bikin gemess. 😀😀 perihal langkah-langkah nya
- Ayam dicuci bersih.
- Haluskan bumbu ato blender bumbu halus dengan 1/2 gelas air.
- Masukkan bumbu halus dlm wajan, bilas blender dengan 1 gelas air biar bumbunya gak ada yg tertinggal. Masukkan bumbu pencelup dan santan yang sudah dicampur dengan 1/2 gelas air..
- Masak dengan api sedang. Masukkan ayam. Ukep hingga ayam empuk dan santan berkurang. Jangan sampai habis airnya. Sisakan kira2 300 ml. Oh ya.. Jangan lupa cicipi rasanya yaa...
- Saring bumbu hingga 300 ml. Campur dengan bumbu kremesan. Baking powder jgn dimasukkan. Cek rasa. Kalo aku sdh pas, jd gak aku tambahin garam dan penyedap..
- Celup ayam dlm bumbu. Goreng hingga kecoklatan.
- Sisa bumbu kremesan. Tambah sisa air bumbu lagi krn menurutku kekentalan. Tambahkan baking powder. Aduk2 dgn tangan. Cicipi rasanya. Goreng dengan minyak panas. Masukkan dengan cara diguyur dari atas agak tinggi spy hasil gorengan bersarang. Nanti akan menyebar sendiri. Goreng hingga kecoklatan dan kokoh. Tiriskan dan letakkan di atas ayam..
- Buat sambal colek. Masukkan bahan dalam minyak panas sebentar. Angkat. Ulek, campur dengan 3 sdm minyak goreng sisa menggoreng..
- Taraaa.. Jadilah ayam kremes mbok Berek ala Dini santi. Plus sambal korek dan kecap manis.. Yummy.
- .
Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Kali ini saya akan membagikan resep ayam kremes enak. Ayam gorengnya yang dimasak langsung dengan bumbu kremesan bikin kegurihan dari ayam dan kremesannya jadi menyatu. Ayam goreng disini disjaikan dengan krremesan yang berwarna coklat keemasan dengan kerenyahan yang dahsyat banget.