Nasi Rames.
Sepanjang waktu kamu mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala libur datang maka kita akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Membuat Nasi Rames adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan masakan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Nasi Rames yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 38 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Nasi Rames dalam 8 tahapan. maka siapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan enak untuk anak dan keluarga anda. oke kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan - Nasi Rames
- Berikan - Bahan Nasi dan Pembungkus:.
- Siapkan 1 kg dari beras.
- Memerlukan 10 lembar - daun pisang ukuran 20 x 20 cm.
- Anda perlu 10 lembar dari daun pisang ukuran 10 x 10 cm.
- Sediakan 10 lembar kertas bungkus coklat.
- Perlu 10 biji karet gelang.
- Sediakan 10 biji dari sendok plastik.
- Siapkan untuk Bahan lauk, bumbu bali :.
- Sediakan 10 butir telor.
- Memerlukan 10 iris - tahu.
- Sediakan untuk Bumbu bali :.
- Perlu 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 8 buah - cabe merah besar buang bijinya.
- Persiapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Memerlukan 1 jempol untuk jahe.
- Anda perlu 50 gram untuk gula merah.
- Anda perlu 1 sdt - garam.
- Sediakan 2 sdm untuk gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Berikan - Bahan lauk, Serundeng Daging :.
- Siapkan 500 gram untuk daging rebus dan potong menjadi 10 bagian.
- Siapkan 1 butir - kelapa kupas bersih dan parut memanjang.
- Perlu Bumbu Serundeng :.
- Anda perlu 10 siung - bawang putih.
- Persiapkan 1 jempol - kunyit.
- Perlu 1 jempol.
- Sediakan 1 sdt untuk jinten bubuk.
- Sediakan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Perlu 6 butir dari kemiri.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 1 jempol - asam jawa buang bijinya.
- Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Siapkan 6 lembar - daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 kelingking kencur.
- Siapkan 50 gram - gula merah.
- Sediakan 4 sdm - gula pasir.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
Dibawah ini olahan Nasi Rames tentang pembuatan nya
- Masak nasi seperti biasa, cuci beras hingga bersih dan masak menggunakan magic com.
- Cuci daging, rebus menggunakan panci presto sampai empuk, kemudian potong daging yang sudah empuk menjadi 10 bagian atau sesuai selera.
- Rebus 10 telor hingga matang dan kupas kemudian goreng sisihkan.
- Potong tahu dan goreng hingga berkulit, angkat sisihkan.
- Sangrai kelapa parut hingga kering kecoklatan angkat dan sisihkan.
- Siapkan bumbu bali, haluskan semua bumbu, tumis hingga harum dan matang, tambahkan 1 gelas air dan biarkan mendidih, masuk kan tahu, aduk rata sampai tahu menyerap bumbu, kemudian masuk kan telor rebus yg sudah digoreng, aduk rata biarkan sampai kuah bumbu meresap dan air menyusut, angkat dan sisihkan.
- Siapkan bumbu Serundeng, haluskan/blender semua kecuali daun jeruk dan daun salam, masuk kan kedalam wajan beri 2 gelas air kaldu sisa rebusan daging, aduk rata masuk kan daging yang sudah direbus dan dipotong tadi kedalam bumbu, masak hingga kuah menyusut, kemudian tambahakn sedikit minyak, aduk rata, masuk kan kelapa yang sudah disangrai tadi kedalam bumbu, aduk rata sampai kelapa tercampur dengan bumbu, angkat dan sisihkan.
- Siapkan kertas pembungkus, alasi dengan daun pisang, ambil 2 centong nasi, beri alas daun lagi, tambakan telor dan tahu bumbu bali serta serundeng daging, sendok plastik diatas nya kemudian bungkus dan ikat menggunakan karet, selamat mencoba🙏😍.