Nasi Megono (Khas Pekalongan).
Setiap waktu anda mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, dikala libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi Megono (Khas Pekalongan) merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan masakan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Nasi Megono (Khas Pekalongan) yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 14 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Nasi Megono (Khas Pekalongan) dalam 3 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu anda secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang lezat dan enak buat keluarga kalian. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan Nasi Megono (Khas Pekalongan)
- Persiapkan - Nangka mentah (satu bungkus) dipasar byk yg jual.
- Sediakan 150 gr dari Cabai rawit.
- Berikan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Perlu 20 gr - gula merah.
- Memerlukan 2 - ruaslengkuas.
- Berikan 1/2 sdt untuk garam.
- Perlu 1/4 sdt dari kaldu jamur.
- Memerlukan 4 lembar dari daun salam.
- Anda perlu dari Baha pelengkap :.
- Berikan dari Ayam goreng.
- Persiapkan dari Tahu / tempe goreng.
- Memerlukan - Kerupuk.
- Memerlukan Nasi.
Dibawah ini olahan Nasi Megono (Khas Pekalongan) tentang proses nya
- Siapkan semua bahan bahanya,,,lalu ptong ptong nangka mentah nya /cincang2 halus dan rendam dan cuci lalu sisihkan,,siapkan semua bumbu lalu haluskan.
- Haluskan semua bumbu,,lalu tmbhkan gula merah yg sdh diiris2,,daun salam dan lengkuas yg sdh diiris tipis juga,,laly tumis bumbu hingga harum.
- Masukan nangka,,dan aduk rata lalu tambhkan air setengah gelas kecil,,beri kaldu jamur masak hingg airmenyusut,,dan plating lengkapi dengan nasi da lauk lainnya dan siap disajikan.