Sego megono khas pekalongan. Resep Megono Khas Pekalongan, Kuliner dari Pekalongan ini sudah semakin dikenal di kancah nasional. Lihat juga resep Nasi Megono (Khas Pekalongan) enak lainnya! Cara membuat MEGONO NANGKA MUDA Khas Pekalongan.
Seperti juga gudeg, masakan khas Sego Megono dari Jawa Tengah ini biasanya juga ditemani dengan berbagai masakaan tambahan untuk memperkuat cita rasanya, seperti orek tempe, sambel terasi buat yang bnar benar hobi Bahan bahan dan Bumbu Resep Nasi Megono Pekalongan dan Wonosobo.
Makanan Khas Pekalongan- Kota Pekalongan merupakan salah satu kabupaten yang berada di Jawa Tengah.
Kota Pekalongan ini terkenal dengan Makanan khas Kota Pekalongan yang selanjutnya adalah Sego Megono.
Pada setiap hari anda kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di saat libur datang maka kita akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Meracik Sego megono khas pekalongan yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Sego megono khas pekalongan yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 15 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai memasak Sego megono khas pekalongan dalam 5 tahapan. jadi siapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera buat anak dan keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan dari Sego megono khas pekalongan
- Perlu 1 kg nangka muda.
- Perlu 1 butir untuk kelapa.
- Persiapkan 3 lembar - daun salam.
- Berikan 2 batang untuk serai.
- Memerlukan 1 ruas jari dari lengkuas.
- Memerlukan 1 ruas jari - kunyit.
- Siapkan 5 siung - bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe merah keriting.
- Memerlukan 3 butir kemiri.
- Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 sdt untuk merica.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Persiapkan 2 sdm - tauco.
- Siapkan dari Garam, gula merah, penyedap rasa.
Menu makanan khas ini merupakan kuliner khas yang terdiri dari nasi serta. Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan - Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan. Nasi Megono dengan ciri khas nya yaitu nangka muda dan parutan kelapa muda merupakan nasi yang enak dan lezat di santap. Sego Megono Pekalongan, akan mudah Teman Traveler temukan saat jalan-jalan ke sini.
Selanjutnya masakan Sego megono khas pekalongan perihal pembuatan nya
- Cincang kasar nangka muda, kemudian kukus.. Parut 1 butir kelapa kemudian kukus, sisihkan...
- Haluskan semua bumbu" kecuali lengkuas, serai dan daun salam..
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan garam, gula, penyedap rasa..
- Setelah selesai matikan api, campur nangka muda & kelapa parut yg sudah dikukus tadi dengan bumbu tumisan, aduk rata..
- Koreksi rasa, bumbu megono bisa dihidangkan dengan nasi anget" plus ayam/tempe goreng dan sambal.. Maknyus pokoknya...
Masakan ini selalu khas dengan urapan nangka muda yang dicacah dan dimasak dengan parutan kelapa. Penyajiannya pun biasanya disandingkan dengan mendoan atau tempe kemul. Rekomendasi makanan khas Pekalongan yang pertama adalah Sego Megono. Menu makanan khas yang satu ini merupakan makanan yang terdiri dari nasi yang dilengkapi oleh sayur olahan nangka muda. Nangka muda yang ada di sego megono ini diiris dengan bentuk yang kecil-kecil.
