Nasi Megono khas Purworejo.
Sepanjang waktu kita mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, apabila libur datang maka kita akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Memasak Nasi Megono khas Purworejo yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Nasi Megono khas Purworejo yang mana dapat disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 11 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai memasak Nasi Megono khas Purworejo dengan 5 tahapan. jadi persiapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kamu. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Nasi Megono khas Purworejo
- Anda perlu 2 cup dari beras.
- Perlu 10 potong untuk nangka sayur.
- Siapkan 5 - ulir kacang panjang (atau daun singkong).
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Perlu 1/2 butir dari kelapa parut.
- Sediakan 2 - cabe merah, 3 cabe rawit.
- Siapkan 3 sendok untuk garam (koreksi rasa).
- Persiapkan 1/2 sendok dari gula.
- Anda perlu 2 ons teri jengki.
Berikut ini olahan Nasi Megono khas Purworejo perihal proses nya
- Masak beras, potong kecil-kecil nangka dan kacang panjang, kupas bawang merah dan putih.
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, dan rebus nangka & kacang panjang.
- Tumis bahan yg sudah diulek, kalau sudah wangi masukkan kelapa parut, tumis sampai tercampur rata, bubuhkan gula dan garam, terakhir masukkan nangka dan kacang panjang yang telah dipotong.
- Kukus nasi dan campuran kelapa parut yang sudah dicampur, jgn lupa masukkan daun salam. Cara mengukus dengan selang seling lapisan nasi dan kelapa parut, kemudian kukus. Sementara itu bisa menggoreng teri jengki..
- Terakhir, hasil kukusan nasi dan kelapa parut, dicampur dengan teri yang sudah digoreng. Setelah selesai bisa ditambahkan pelengkap seperti ikan asin dan tahu/tempe bacem😀.