Nasi Samin kari sapi. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan nasi goreng. Untuk resep & cara pembuatan NASI MINYAK/NASI SAMIN/NASI TOMAT ini, silahkan simak videonya ya. Dan ikuti dengan benar step-stepnya agar hasilnya memuaskan.
Pasangan makan Nasi Minyak ini adalah Kari Daging (bisa daging sapi,kambing atau ayam) ditambah sambal nanas,bener-bener paduan yang pas banget. *ciri khas dari nasi minyak ini adalah bahan minyak samin yang dipakai karena itu tidak disarankan mengganti minyak samni dengan jenis minyak. Lihat juga resep Kari Daging Sapi Bumbu Racik Simple enak lainnya! Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui. Sepanjang waktu kita mungkin dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh karena itu Memasak Nasi Samin kari sapi ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan masakan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Nasi Samin kari sapi yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 52 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai memasak Nasi Samin kari sapi dengan 12 langkah. maka persiapkan waktu kamu sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi olahan yang spesial dan enak untuk keluarga atau sahabat kita. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan - Nasi Samin kari sapi
- Persiapkan @@Nasi samin@@.
- Anda perlu 1 kg dari beras.
- Sediakan 200 ml - susu cair.
- Persiapkan 100 gr - margarin.
- Berikan 100 gr dari minyak samin.
- Berikan 1 buah dari bawang Bombay (iris tipis).
- Sediakan 4 butir dari cengkeh.
- Sediakan 2 potong kecil - kayu manis.
- Anda perlu 2 buah bunga lawang.
- Berikan Sedikit - potongan daging sapi (saya ambil dari daging untuk kari).
- Berikan - Daging sapinya d rebus lalu buang air rebusan pertama nya.
- Perlu dari Kemudian rebus kembali sampai empuk..kaldunya untuk memasak nasi.
- Anda perlu Kaldu daging dan air secukupnya untuk memasak nasi.
- Memerlukan Secukupnya dari garam.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Berikan 6 butir - bawang merah.
- Memerlukan 2 ruas jari untuk jahe.
- Memerlukan - ##Kari sapi##.
- Berikan 1 kg daging sapi khas dalam.
- Perlu 1 kotak untuk santan kara instan ukuran 200ml.
- Anda perlu 3 sdm untuk bubuk kari.
- Anda perlu dari Air secukupnya untuk mematangkan daging.
- Persiapkan untuk Bumbu halus:.
- Memerlukan 5 buah untuk cabai merah keriting.
- Memerlukan 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 10 butir - bawang merah.
- Persiapkan 5 siung - bawang putih.
- Anda perlu 5 butir kemiri.
- Berikan 3 ruas jari untuk lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
- Memerlukan 2 ruas jari - jahe.
- Sediakan 1 sdt - jintan.
- Siapkan 1 sdt - ketumbar.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk lada.
- Anda perlu 1/2 buah untuk pala.
- Perlu Bumbu Cemplung:.
- Memerlukan 3 lembar daun salam.
- Memerlukan 6 lembar untuk daun jeruk purut.
- Sediakan 1 batang untuk serai geprek.
- Berikan Secukupnya daun kari.
- Persiapkan 1 potong kecil - kayu manis.
- Anda perlu 5 butir - cengkeh.
- Perlu 2 buah dari bunga lawang.
- Memerlukan 3 buah - kapulaga.
- Memerlukan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Memerlukan secukupnya untuk Garam dan gula.
- Persiapkan untuk -Pelengkap--.
- Sediakan 1 buah nanas ditambah ulekan.
- Siapkan 1 buah - cabe merah keriting dan gula garam secukupnya.
- Anda perlu 1 buah untuk timun potong2.
- Anda perlu untuk Emping goreng.
Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin. Bahan-bahan inilah yang memberikan cita rasa khas pada hidangan tersebut. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini.
Berikut ini masakan Nasi Samin kari sapi tentang proses nya
- Pertama saya masak kari sapi dulu karena perlu waktu pematangan yg agak lama..siapkan bahan-bahan nya.. potong-potong daging lalu cuci bersih dan tiriskan.. haluskan bumbu yg sudah d siapkan.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu Cemplung ny..aduk kembali sampai harum...
- Setelah bumbu matang masukkan potongan daging..aduk2 biarkan sampai daging menyerap bumbu, tambahkan air sedikit demi sedikit...
- Proses ini agak lama y..kita menggunakan api kecil saja,biarkan sampai daging matang.. berhubungan d sini saya menggunakan santan kental instan,jadi pematangan nya menggunakan air yg d tambahkan bertahap.. sampai daging empuk...
- Setelah daging d rasa empuk tambahkan garam gula dan santan kental ny..cek rasa..untuk kekentalan masakan ny sesuai selera y..saya bikin agak kental karena untuk lauk makan nasi..kalau untuk makan roti canai juga bisa,tp d bikin agak berkuah.. selesai untuk kari sapi nya.. lanjut bikin nasi samin nya...
- Siapkan bahan-bahan..haluskan bumbu, potong tipis bawang Bombay,timbang margarin dan minyak Samin nya...
- Setelah siap cairkan margarin dan minyak Samin.. setelah mencair tumis bawang Bombay dan bumbu halus sampai harum dan matang.. kemudian masukkan potongan daging yg sudah d rebus dan bumbu rempah nya.
- Aduk2 sampai rata, kemudian tambahkan kaldu,air dan susu cair..air nya seukuran kita masak nasi y.. tambahkan garam secukupnya lalu didihkan.
- Setelah mendidih masukkan beras yg sudah d cuci dan d tiriskan..aduk terus sampai air menyusut dan kering...
- Siapkan kukusan, jangan lupa kasih air y.. masukkan nasi yg sudah d Aron.. kukus hingga matang..siap d sajikan.
- Ini nanas nya y.
- Ni dia menu komplit nya.. selamat sarapan.. semoga bermanfaat 😊😊😊😊.
Nasi Goreng Kari dengan sentuhan kismis yang bikin kaya rasa ini bisa jadi obat kangen bagi yang kamu merindukan nasi kebuli. Resep Nasi Goreng Kari, Dengan Rasa Rempah yang Menggiurkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli.