Bumbu memasak Nasi Kebuli Kambing mudah





Aneka resep nasi merah nasi mandhi nasi megono khas pekalongan nasi madura nasi masako nasi minyak nasi goreng nanas nasi opor nasi tutug oncom nasi padang nasi pecel nasi pindang kudus nasi putih pengganti nasi pelengkap nasi uduk nasi pecel dalam bahasa inggris nasi rames nasi rawon nasi ruwet nasi rames surabaya nasi goreng rumahan nasi kuning bumbu rempah nasi sisa nasi samin nasi sederhana sederhana nasi goreng warung nasi sunda nasi tim nasi tempong

Nasi Kebuli Kambing.

Nasi Kebuli Kambing Sepanjang hari kalian mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat hari libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Buat masakan Nasi Kebuli Kambing yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Nasi Kebuli Kambing yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 15 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai memasak Nasi Kebuli Kambing dalam 8 tahapan. maka dari itu siapkan waktu anda sejenak untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi olahan yang nikmat dan enak untuk keluarga kamu. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Komposisi - Nasi Kebuli Kambing

  1. Siapkan 500 gr untuk beras basmati, cuci bersih, tiriskan.
  2. Persiapkan 300 gr untuk daging kambing, potong besar-besar.
  3. Persiapkan 5 siung - bawang putih, cincang halus.
  4. Memerlukan 1 bh dari bawang bombay besar, cincang.
  5. Persiapkan 2 bh dari tomat merah yg sedang besarnya.
  6. Sediakan 3 sdm - bumbu bubuk kebuli.
  7. Perlu 1 sdm - saos tomat.
  8. Siapkan 5 btr dari cengkeh.
  9. Siapkan 3 btr untuk kapulaga India/arab.
  10. Berikan 2 cm dari kayu manis.
  11. Persiapkan 3 sdm - minyak samin / ghee.
  12. Anda perlu secukupnya - Air.
  13. Perlu 2 sdm untuk kismis arab.
  14. Sediakan dari Bawang merah goreng untuk taburan.
  15. Anda perlu dari Acar nanas & mentimun untuk pendamping.





Selanjutnya masakan Nasi Kebuli Kambing perihal langkah nya

  1. Panaskan minyak samin/ghee, tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan. Lalu masukkan bawang bombay cincang, tumis hingga layu.
  2. Masukkan cengkih, kapulaga, kayu manis, tumis hingga harum. Masukkan bubuk bumbu kebuli, masukkan tomat cincang, aduk rata hingga tomat layu..
  3. Tuang air 1liter, didihkan. Masukkan saus tomat, aduk rata. Masukan daging kambing. Masak hingga daging empuk..
  4. Ambil daging kambing sisihkan. Ukur sisa kuah ±300-400ml lalu didihkan kembali.
  5. Masukkan 1 sdt garam kedlm kuah bumbu, lalu masukkan beras. Didihkan dan aduk secara berkala dg api kecil hingga kuah terserap..
  6. Masak hingga seluruh kuah habis. Masukkan kismis arab. Matikan api dan diamkan dlm keadaan panci tertutup selama ±30-45mnt.
  7. Oven daging kambing kurlab 15mnt.
  8. Sajikan panas nasi kebuli dg kambing oven, taburan kismis & bawang merah goreng serta acar mentimun - nanas.