Nasi Bukhori Daging Panggang.
Sepanjang hari bunda kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, apabila libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi Bukhori Daging Panggang yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Nasi Bukhori Daging Panggang yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 27 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai memasak Nasi Bukhori Daging Panggang dalam 9 tahapan. jadi persiapkan waktu kalian sejenak untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga kamu. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan - Nasi Bukhori Daging Panggang
- Sediakan - Nasi Bukhori :.
- Persiapkan 1 bks dari nasi Bukhori (isinya beras basmati 350 gram dan bumbu).
- Sediakan 1 cup - beras mentik pandan wangi.
- Persiapkan 2 batang kayu manis.
- Anda perlu 3 dari kapulaga.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk adas manis.
- Memerlukan 5 - cengkeh.
- Perlu 1 sdt - pala parut.
- Anda perlu 2 buah tomat potong2 kecil.
- Sediakan 1 bawang bombay cincang.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih cincang.
- Persiapkan 1 buah - paprika hijau potong2 kecil.
- Anda perlu secukupnya Kismis.
- Berikan 300 gram untuk daging has potong2.
- Memerlukan 1 sdm - full minyak samin.
- Berikan 3 1/4 sdt - garam.
- Sediakan 250 ml dari air.
- Perlu Daging panggang :.
- Siapkan 700 gram untuk daging has potong2.
- Persiapkan 2 sdm - full bumbu dasar putih serbaguna.
- Siapkan 2 batang untuk serai geprek.
- Siapkan 3 1/2 sdt - garam.
- Berikan - Air secukupnya utk merebus.
- Perlu 3/4 untuk bawang bombay iris2.
- Anda perlu 1 sdt merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdm - margarine.
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak sayur.
Berikut ini resep Nasi Bukhori Daging Panggang tentang proses pembuatan nya
- Nasi Bukhori : potong2 daging, cincang bawang putih dan bombay, potong2 tomat dan paprika.
- Sangrai bumbu yg ada d dlm kemasan nasi Bukhori,kayu manis,kapulaga,adas manis,pala parut dan cengkeh sampe harum kemudian masukkan minyak Samin lelehkan,tumis bawang putih dan bawang bombay sampe harum dan layu.
- Masukkan daging dan garam,tumis sampe daging berubah warna, tambahkan tomat dan paprika tumis kembali kemudian tuangi 250 ml air,tutup panci masak sampe daging empuk.
- Masukkan beras basmati (yg sdh d rendam 30 menit) dan beras pandan wangi,aduk rata,tambahkan kismis masak sampe air habis terserap beras.
- Masukkan beras k dlm panci rice cooker tuangi air kaldu daging dan air biasa sampe menutupi beras masak selama 30 menit.
- Daging panggang : rebus daging dgn bumbu dasar putih,2 sdt garam dan serai geprek selama 10 - 15 menit,buang kotoran daging,tiriskan daging.
- Goreng daging dgn 1 sdm margarine dan 1 sdm minyak sebentar aja,kemudian masukkan daging goreng k dlm panci,tambahkan merica bubuk,1 1/2 sdt garam dan irisan bawang bombay tutup panci kocok2 daging kemudian panaskan d atas kompor sampe keluar aroma smoky dan daging berwarna kecoklatan (jgn lupa sesekali d kocok2 daging dlm panci spy bumbu tercampur merata).
- Sajikan nasi Bukhori daging panggang dgn taburan kismis dan bawang goreng.
- Spt ini ya nasi Bukhori kemasan yg sy pakai.