Nasi Kebuli Ayam (Magicom).
Setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, apabila hari libur datang maka anda akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Membuat Nasi Kebuli Ayam (Magicom) ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Nasi Kebuli Ayam (Magicom) yang mana dapat disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 22 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Nasi Kebuli Ayam (Magicom) dengan 7 tahapan. maka persiapkan waktu mom sejenak untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat bunda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan untuk Nasi Kebuli Ayam (Magicom)
- Sediakan 4 gelas takar beras.
- Perlu Secukupnya - air (sesuai takaran menanak nasi).
- Berikan 1/2 kg dari daging kambing (sy pakai ayam fillet bag.paha atas).
- Sediakan 1/2 buah untuk jeruk nipis (ambil airnya).
- Sediakan 4 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 3 sdm - margarin (minyak samin).
- Persiapkan 5 cm dari kayu manis.
- Anda perlu 5 buah - cengkeh.
- Siapkan 2 buah - bunga lawang (pekak).
- Perlu 3 buah untuk kapulaga ambil bijinya.
- Memerlukan 2 sdt - garam (bisa ditambah).
- Sediakan 1/2 sdt - lada bubuk.
- Berikan 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk,.
- Memerlukan dari takarannya 2 SDM/lebih).
- Perlu - Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung untuk bawang merah.
- Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Perlu 2 cm - kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Perlu - Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya - telur dadar (lupa ikut difoto), bawang goreng,.
- Sediakan untuk Emping (saya: kerupuk), dan acar (skip).
Dibawah ini resep Nasi Kebuli Ayam (Magicom) tentang proses pembuatan nya
- Siapkan bahan2 dan bumbu2, lalu haluskan bumbunya.
- Cuci bersih ayam fillet, lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu.
- Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata.
- Masukan ayam, tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata.
- Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg.
- Cuci beras, masukan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom, jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang.
- Setelah matang, Nasi Kebuli Ayam siap disajikan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya, selamat mencoba 🍽️👌.