Bumbu meracik Nasi Briyani Ayam mudah





Aneka resep nasi merah nasi mandhi nasi megono khas pekalongan nasi madura nasi masako nasi minyak nasi goreng nanas nasi opor nasi tutug oncom nasi padang nasi pecel nasi pindang kudus nasi putih pengganti nasi pelengkap nasi uduk nasi pecel dalam bahasa inggris nasi rames nasi rawon nasi ruwet nasi rames surabaya nasi goreng rumahan nasi kuning bumbu rempah nasi sisa nasi samin nasi sederhana sederhana nasi goreng warung nasi sunda nasi tim nasi tempong

Nasi Briyani Ayam.

Nasi Briyani Ayam Pada setiap hari kamu mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, apabila libur tiba maka bunda akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi Briyani Ayam adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan masakan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Nasi Briyani Ayam yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 30 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai memasak Nasi Briyani Ayam dengan 8 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat anda. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.

Resep bahan - Nasi Briyani Ayam

  1. Perlu 1 ekor - ayam (saya gunakan 1/2 ekor yg besar).
  2. Berikan 1 kg dari beras basmati.
  3. Perlu 11 siung - bawang putih.
  4. Berikan 1/2 - bawang bombay merah.
  5. Persiapkan 2 batang dari sereh.
  6. Berikan 2 batang kayu manis.
  7. Memerlukan 3 cm dari kunyit.
  8. Anda perlu 4 cm jahe.
  9. Siapkan 1 sdt - merica.
  10. Sediakan 1/2 sdt - jintan.
  11. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  12. Berikan 2 cm dari lengkoas.
  13. Anda perlu 7 butir kapulaga.
  14. Perlu 1/4 biji untuk pala.
  15. Siapkan 1 buah untuk bunga lawang.
  16. Siapkan 5 butir dari cengkeh.
  17. Berikan 4 butir dari kurma.
  18. Siapkan 3 buah - cabe hijau.
  19. Berikan 3 sdm untuk minyak samin utk menumis.
  20. Berikan 1 sdt - saffron.
  21. Persiapkan 1 - jeruk lemon.
  22. Persiapkan Secukupnya garam dan gula.
  23. Sediakan Secukupnya dari air.
  24. Siapkan - Bahan untuk acar.
  25. Persiapkan 1/2 untuk bawang bombay merah.
  26. Berikan 1 buah timun.
  27. Sediakan 1 buah tomat.
  28. Persiapkan 1 sdm - gula.
  29. Anda perlu 1 sdt garam.
  30. Berikan 1 - jeruk lemon.





Berikut ini resep Nasi Briyani Ayam tentang langkah nya

  1. Siapkan bahan bahan yang diperlukan. Sementara lumuri ayam dengan garam dan jeruk lemon. Disini sy siapkan wortel tdnya utk acar, tp akhirnya tdk jadi sy pakai..
  2. Cuci dan rendam beras basmati selama setengah jam, lalu tiriskan. Sementara itu cincang bawang bombay merah, sisakan setengahnya utk ditumis. Haluskan setengah bawang bombay td bersama bawang putih, kunyit, jahe, lengkoas, dan biji pala..
  3. Tumis Bawang bombay sisanya, masukkan bumbu halus, merica, jinten dan ketumbar. Masukkan air, tambahkan sereh, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis. Setelah mendidih, masukkan ayam..
  4. Tambahkan sisa air, masukkan potongan cabe hijau dan tomat. Karena sy menumisnya di wajan, setelah sy beri air sy pindahkan ke panci yang bisa ditutup rapat agar memudahkan saat memasak nasinya nanti. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
  5. Sementara menunggu ayam matang, iris bawang bombay merah, tomat dan timun yang dibuang tengahnya. Tambahkan gula, garam dan perasan lemon atau cuka. Diamkan dan simpan di kulkas..
  6. Setelah matang, angkat ayam dan saring kuahnya. Kalo sy, cabe hijau dan tomatnya sy gunakan lg utk penataan nanti. Masukkan beras basmati yg sudah direndam dan ditiriskan tadi. Tutup rapat panci, masak dengan menggunakan api kecil..
  7. Setelah panci mulai berasap, buka tutup panci, pastikan air sudah menyusut. Jika belum, tutup kembali panci tunggu beberapa saat. Matikan api, ambil bagian tengah nasi, buat sedikit lubang, masukkan saffron dan kurma yg dipotong2 tutup kembali lubangnya dan ratakan. Tutup panci, masak kembali dan tunggu beberapa saat. Setelah benar2 matang, matikan api, ambil dan pisahkan bagian tengah nasi yg berwarna kemerahan krn saffron td..
  8. Pindahkan nasi briyani yg sudah matang tadi ke dalam wadah, taburkan dengan nasi yg kemerahan td di bebrapan tempat, campur dan ratakan atasnya saja. Untuk ayamnya, olesi dengan madu yg dicampur saos tomat, kemudian panggang sebentar. Nasi briyani ayam, siap dihidangkan..