Sego (nasi) megono pekalongan. Megono atau Sego Megono menjadi menu wajib bagi warga Pekalongan dan sekitarnya. Karena dari pagi hingga larut malam selalu saja ada yang Megono disajikan dengan Nasi yang dibungkus daun pisang ini bisa menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan yang penasaran dengan kuliner khas. Buat orang awam, Resep Nasi Megono Pekalongan ataupun sego megono Wonosobo memang sekilas mirip dengan nasi Gudeg dari Jogya.
Angkat lalu aduk hingga rata sembari di tes rasa bisa ditambah gula garam bila kurang pas.
Sego megono siap disajikan bersama lauk pauk lain, saya tambahkan kering tempe, mie goreng, telur dadar gulung, tempe goreng.
Makan nasi megono pekalongan menunya lengkap bikin ngiler!!!
Setiap waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka kita akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Memasak Sego (nasi) megono pekalongan yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan masakan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Sego (nasi) megono pekalongan yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 15 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai mengolah Sego (nasi) megono pekalongan dengan 4 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu bunda sebentar untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kita. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Kebutuhan bahan - Sego (nasi) megono pekalongan
- Siapkan 200 gram nangka muda.
- Persiapkan 1/2 butir dari kelapa parut agak muda.
- Perlu iris Bumbu.
- Sediakan 3 siung untuk bawang putih.
- Berikan 4 siung - bawang merah.
- Perlu - Bumbu halus.
- Perlu 7 buah dari cabe rawit.
- Siapkan 4 buah untuk cabe merah.
- Sediakan 2 butir - kemiri.
- Memerlukan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan Kencur.
- Siapkan - Terasi.
- Sediakan untuk Gula pasir, garam.
- Sediakan untuk Kecombrang (saya tidak pakai).
- Berikan Kaldu bubuk.
Sego Megono Pekalongan, jika ditarik sejarahnya, merupakan bagian dari budaya Kraton Yogyakarta (Mataram Kuno). Zaman dulu, ada sebuah ritual Pada masa lampau, Megono dibentuk seperti nasi tumpeng, di pinggirnya terdapat gudangan, gori (nangka muda) dan urapan cecek (urapan nangka. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Selain terkenal menjadi Kota Batik, Pekalongan juga mempunyai.
Dibawah ini resep Sego (nasi) megono pekalongan untuk proses nya
- Cacah nangka muda cuci bersih tiriskan.
- Tata diatas kukusan, nangka muda, kelapa parut, bumbu iris dan bumbu halus, gula,garam, kaldu bubuk, kecombrang (bila pakai).
- Kukus sampai nangka muda lunak dan tanak supaya tidak cepat basi, kira2 30 menit. Angkat lalu aduk hingga rata sembari di tes rasa bisa ditambah gula garam bila kurang pas.
- Sego megono siap disajikan bersama lauk pauk lain, saya tambahkan kering tempe, mie goreng, telur dadar gulung, tempe goreng dan juga timun, rasanyaaaaa ngangeniin....
Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan - Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan. Nasi Megono dengan ciri khas nya yaitu nangka muda dan parutan kelapa muda merupakan nasi yang enak dan lezat di santap. Nasi Megono Khas Pekalongan Pilihan Kuliner Pengendara. KULINER MALAM SEGO MEGONO PEKALONGAN. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Nikmatnya Nasi Megono Khas Pekalongan Подробнее.
