*Nasi Megono Jantung Pisang*. .rasanya nasi megono, jadi masaklah nasi megono ini, yg aslinya bahannya adalah dengan nangka muda atau gori, tapi karena ditukang sayur ga ada nangka muda Itu karena saya pernah lihat resep gudeg jantung pisang, kan berarti jantung pisang bisa dijadikan pengganti nangka muda dong 😀. Megono disajikan dengan Nasi yang dibungkus daun pisang ini bisa menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan yang penasaran dengan kuliner Resep tradisional Nasi Megono pun sangat nikmat jika dinikmati dengan cara yang tradisional juga. Yaitu, menggunakan daun pisang sebagai pincuk.
Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Gak Cuma Enak, Masakan Jantung Pisang Ternyata Punya Banyak Manfaat Bagi Perempuan! Jantung pisang juga bisa menjadi makanan alternatif bagi penderita diabetes. Setiap hari kalian kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, apabila hari libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh sebab itu Mengolah *Nasi Megono Jantung Pisang* merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan hidangan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner *Nasi Megono Jantung Pisang* yang mana dapat disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 12 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai memasak *Nasi Megono Jantung Pisang* dalam 5 tahapan. maka dari itu siapkan waktu anda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kamu. oke kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk *Nasi Megono Jantung Pisang*
- Persiapkan 1 buah - jantung pisang batu, bersihkan, potong2 dan rebus.
- Berikan 1/4 buah kelapa parut(tuanya sedang).
- Persiapkan - Bumbu :.
- Memerlukan 8 buah dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 8 buah dari cabe rawit merah(cabenya kecil2).
- Memerlukan 4 siung dari bawang putih.
- Perlu 4 siung - bawang merah.
- Perlu 2 potong kecil dari kencur.
- Perlu 2 lembar - daun jeruk.
- Berikan Sepotong - terasi, jika suka(saya tidak pakai).
- Memerlukan Sepotong untuk gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
Nasi Megono dengan ciri khas nya yaitu nangka muda dan parutan kelapa muda merupakan nasi yang enak dan lezat di santap. Bagi anda yang kangen dengan sego megono dan ingin mencoba di rumah anda silahkan ikuti cara membuat dan bahan bahan sego megono di bawah ini Nasi Megono Makanan Khas Pekalongan, Wisata Terindah - Kalau mendengar kata megono niscaya akan eksklusif teringat dengan kota Pekalongan, Wisata Kuliner Khas Pekalongan ini cukup banyak diminati dan dicari oleh para travelers yang berkunjung ke kota Pekalongan. Nasi megono (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦩꦼꦒꦤ, translit. Sega megana) adalah makanan khas dari daerah pantura Jawa Tengah.
Dibawah ini masakan *Nasi Megono Jantung Pisang* perihal proses pembuatan nya
- Siapkan bahan, jantung pisang ambil bagian putihnya, potong2,rebus,matang,angkat,tiriskan dan peras.
- Siapkan bumbu, lalu haluskan.
- Setelah halus campurkan dengan kelapa parut, aduk rata, cek rasa,aduk sampai tercampur. Kemudian campurkan dengan jantung pisang yg sudah direbus,lalu campurkan dan aduk sampai merata.
- Setelah tercampur kukus selama 20 menit, setelah itu angkat dan biarkan sampai uap panasnya hilang lalu pindahkan dalam wadah.
- Dan siap untuk dihidangkan dengan cara terpisah dengan nasi ataupun dicampur langsung dengan nasi hangat... Sama enaknya.
Sego Megono Pekalongan, jika ditarik sejarahnya, merupakan bagian dari budaya Kraton Yogyakarta (Mataram Kuno). Zaman dulu, ada sebuah ritual adat berupa Upacara Bekakak. Yaitu pemberian sesaji yang dilakukan oleh wilayah lain dalam kekuasaan Mataram Kuno, termasuk Pekalongan dan. Baik untuk diet - karena jantung pisang memberikan efek kenyang lebih lama, daripada manfaat nasi putih karena memiliki serat yang tinggi dan rendah. Diah Didi's Kitchen: Resep Nasi Megono Pekalongan.