Sego Tempong (#pr_uuenaktenanrek). Nasi tempong atau akrab dengan sebutan Sego tempong adalah makanan khas Banyuwangi berupa kumpulan sayuran yang sudah direbus seperti bayam, kenikir dan daun kemangi dan lauk tahu, tempe, bakwan jagung goreng, dan ikan jambal goreng tepung. Maaf kalau waktu opening mukanya Rena rada gak mut. Jadi ceritanya Rena main kerumah aku nah dia pesen mau makan nasi tempong.
Kali ini buat nasi khas Banyuwangi, yaitu nasi/ sego tempong Masak sego tempong lihat dari berbagai.
Sego Tempong ini, merupakan makanan yang identik dengan rasa sambalnya yang sangat pedas dan enak.
Dulunya Sego Tempong hanyalah terdiri dari nasi, sambal tempong, tahu, tempe, dan kulupan.
Pada setiap waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, di waktu libur datang maka anda akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Membuat Sego Tempong (#pr_uuenaktenanrek) ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Sego Tempong (#pr_uuenaktenanrek) yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 18 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Sego Tempong (#pr_uuenaktenanrek) dalam 3 tahapan. maka siapkan waktu kamu sejenak untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang spesial dan enak buat keluarga atau sahabat kamu. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan Sego Tempong (#pr_uuenaktenanrek)
- Berikan - Bahan sambal tempong :.
- Sediakan 5 siung - bawang putih.
- Sediakan 4 bh dari cabe merah besar.
- Siapkan 15 bh - cabe kecil.
- Sediakan 2 bh untuk tomat uk. sedang.
- Berikan 1 sdt dari terasi, bakar.
- Anda perlu 1 bh dari jeruk limau, ambil airnya.
- Persiapkan Secukupnya - garam.
- Persiapkan untuk Gula.
- Persiapkan 4 sdm untuk minyak sayur.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap :.
- Berikan 1 porsi dari nasi putih.
- Anda perlu dari Ayam goreng atau ikan goreng.
- Sediakan Secukupnya dari bayam, kol, pare, direbus (selera).
- Persiapkan Secukupnya dari timun atau lalapan.
- Persiapkan untuk Tahu.
- Berikan Tempe.
- Berikan dari Telur ceplok.
Mencari sego tempong tidak sulit, karena hampir semua wilayah di Banyuwangi terdapat warung yang menyediakan menu ini. Memang umumnya nasi tempong dijual di warung-warung dan depot kecil. Ilustrasi Sego Tempong Banyuwangi [image source]. Tempong sebenarnya berarti tamparan, mengacu pada rasa kuliner yang nampar banget di lidah alias terasa pedas.
Sekarang olahan Sego Tempong (#pr_uuenaktenanrek) untuk proses pembuatan nya
- Goreng bawang putih dan cebe sampai layu lalu ulek bersama dgn tomat dan terasi bakarnya, bubuhi garam dan gula, ulek sampai rata dan perasi dgn jeruk limau.
- Tata nasi di piring saji, beri lalapan dan sayur rebus, aneka lauk sesuai selera dan sambal tempongnya.
- Sajikan.
Berkunjung ke Banyuwangi tentu kurang lengkap rasanya bila belum menikmati makanan tradisional satu ini. Nasi tempong biasanya disajikan hangat, dengan paket lauk gorengan yang serba gurih profesional adu kemampuan mengulek sambal nasi tempong di Festival Sego Tempong di Banyuwangi, Jawa. Rasa Sayange - Nasi Tempong Banyuwangi. Menikmati Pedasnya Sego Tempong Khas Banyuwangi Dinamakan Sego tempong karena rasa sambelnya yang pedas banget seakan di tempong tempong ( tampar).
