Bumbu membuat Sego Megono Wonosobo Lauk Tempe Kemul dan Baceman simpel





Aneka resep nasi merah nasi mandhi nasi megono khas pekalongan nasi madura nasi masako nasi minyak nasi goreng nanas nasi opor nasi tutug oncom nasi padang nasi pecel nasi pindang kudus nasi putih pengganti nasi pelengkap nasi uduk nasi pecel dalam bahasa inggris nasi rames nasi rawon nasi ruwet nasi rames surabaya nasi goreng rumahan nasi kuning bumbu rempah nasi sisa nasi samin nasi sederhana sederhana nasi goreng warung nasi sunda nasi tim nasi tempong

Sego Megono Wonosobo Lauk Tempe Kemul dan Baceman.

Sego Megono Wonosobo Lauk Tempe Kemul dan Baceman Setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Sego Megono Wonosobo Lauk Tempe Kemul dan Baceman adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan hidangan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Sego Megono Wonosobo Lauk Tempe Kemul dan Baceman yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 46 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai memasak Sego Megono Wonosobo Lauk Tempe Kemul dan Baceman dengan 9 langkah. jadi persiapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga kita. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.

Bahan - Sego Megono Wonosobo Lauk Tempe Kemul dan Baceman

  1. Siapkan - Bahan sego megono:.
  2. Siapkan 500 gr beras (bisa masak pakai magic com atau cara tradisional).
  3. Berikan 2 dari daun salam segar.
  4. Perlu 100 gr - kelapa parut.
  5. Memerlukan 1 sdm untuk gula pasir.
  6. Berikan 200 gr - kubis (potong kecil).
  7. Sediakan 200 gr - Kacang Panjang (potong agak panjang).
  8. Anda perlu 120 gr Teri asin.
  9. Sediakan 40 gr dari Ebi.
  10. Anda perlu Secukupnya untuk bumbu penyedap (bila suka).
  11. Sediakan 2 sdm - minyak goreng.
  12. Anda perlu - Bumbu ulek sego megono:.
  13. Siapkan 6 siung bawang merah (dirajang lalu digoreng).
  14. Berikan 5 siung dari bawang putih.
  15. Siapkan 4 buah - kencur.
  16. Memerlukan 4 buah dari kemiri (sangrai).
  17. Perlu 8 untuk Cabe rawit hijau (sesuai selera).
  18. Sediakan 2 1/2 sdt - garam.
  19. Persiapkan dari Bahan baceman:.
  20. Siapkan 10 buah - Tahu.
  21. Persiapkan 7 buah - tempe.
  22. Siapkan 5 buah - telur.
  23. Anda perlu 5 gr laos (dikeprek).
  24. Sediakan 1 buah dari daun salam segar.
  25. Anda perlu 2 sdm - kecap manis.
  26. Memerlukan 100 gr dari gula jawa.
  27. Perlu 1,5 liter - air.
  28. Perlu - Bumbu ulek baceman:.
  29. Persiapkan 3 siung untuk bawang merah.
  30. Persiapkan 3 siung - bawang putih.
  31. Perlu 1 sdt - garam.
  32. Sediakan 1 sdt untuk ketumbar.
  33. Berikan - Bahan tempe kemul:.
  34. Berikan 300 gr untuk tempe dipotong 12 bagian.
  35. Persiapkan 30 gr - daun kucai (dipotong kecil).
  36. Berikan 100 ml - santan kelapa.
  37. Anda perlu 25 gr tepung tapioka / sagu.
  38. Anda perlu 75 gr dari tepung terigu.
  39. Berikan Secukupnya untuk minyak goreng.
  40. Anda perlu dari Bumbu ulek tempe kemul:.
  41. Siapkan 2 sdm dari bawang putih (diiris tipis).
  42. Siapkan 1/2 sdm kencur (diiris tipis).
  43. Perlu 1/2 sdt dari kunyit (diiris tipis).
  44. Persiapkan 5 btr untuk kemiri.
  45. Anda perlu 1 sdm - ketumbar.
  46. Perlu 1 sdt garam.





Sekarang resep Sego Megono Wonosobo Lauk Tempe Kemul dan Baceman untuk langkah-langkah nya

  1. Masak nasi hingga matang. Jangan sampai lembek, dibuat pera. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sego megono yang sudah diulek dan daun salam hingga harum. Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata. Lalu, masukkan teri asin, ebi , aduk hingga rata. Masukkan kacang panjang dan kubis. Masak hingga hampir matang..
  3. Masukkan gula pasir, bumbu penyedap (bila suka) aduk hingga rata. Koreksi rasa, matikan api, sisihkan..
  4. Tuang nasi ke dalam dandang yang sudah dipanaskan, ratakan. Masukkan bumbu tumisan tadi di atasnya kemudian aduk hingga tercampur. Masak ±15 menit. Jangan terus diaduk supaya nasi tidak lembek. Setelah matang tercampur, matikan api..
  5. Haluskan bumbu ulek baceman. Rebus bumbu ulek baceman bersama bahan baceman. Masak hingga air asat kemudian matikan api. Tiriskan lalu goreng dengan api sedang hingga warna agak kecokelatan. angkat dan tiriskan..
  6. Haluskan bumbu ulek tempe kemul kemudian campur dengan tepung tapioka, santan kelapa, tepung terigu, dan daun kucai yang sudah diiris kemudian aduk rata..
  7. Masukkan tempe yang sudah dipotong lalu aduk hingga tepung membalut tempe..
  8. Panaskan minyak goreng lalu goreng irisan tempe yang sudah terbalut adonan tepung sampai garing dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama cabe rawit hijau..
  9. Sajikan sego megono bersama tempe kemul dan baceman di piring saji. Siap disantap saat hangat..