Cara mengolah Nasi Babat Serundeng Kelapa khas Madura mudah





Aneka resep nasi merah nasi mandhi nasi megono khas pekalongan nasi madura nasi masako nasi minyak nasi goreng nanas nasi opor nasi tutug oncom nasi padang nasi pecel nasi pindang kudus nasi putih pengganti nasi pelengkap nasi uduk nasi pecel dalam bahasa inggris nasi rames nasi rawon nasi ruwet nasi rames surabaya nasi goreng rumahan nasi kuning bumbu rempah nasi sisa nasi samin nasi sederhana sederhana nasi goreng warung nasi sunda nasi tim nasi tempong

Nasi Babat Serundeng Kelapa khas Madura.

Nasi Babat Serundeng Kelapa khas Madura Pada setiap waktu anda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, di saat hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh karena itu Mengolah Nasi Babat Serundeng Kelapa khas Madura yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Nasi Babat Serundeng Kelapa khas Madura yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 22 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Nasi Babat Serundeng Kelapa khas Madura dalam 8 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kamu sejenak untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.

Resep bahan - Nasi Babat Serundeng Kelapa khas Madura

  1. Sediakan 1/4 Babat Sapi.
  2. Memerlukan 7 buah - bawang merah.
  3. Siapkan 7 siung - bawang putih.
  4. Persiapkan 1 sendok makan - ketumbar.
  5. Memerlukan 1/2 sendok makan dari jinten.
  6. Siapkan 2 batang - serai.
  7. Persiapkan 7 buah - daun jeruk.
  8. Siapkan 2 buah - daun salam.
  9. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  10. Anda perlu 1 ruas jari jahe.
  11. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  12. Persiapkan untuk Kayu manis 1 batang ukuran 5cm.
  13. Memerlukan 2 butir dari kemiri.
  14. Berikan 150 gram - kelapa parut.
  15. Siapkan secukupnya - Garam.
  16. Anda perlu secukupnya - Gula.
  17. Berikan 1 bungkus - kaldu bubuk (boleh di skip jika tidak suka).
  18. Anda perlu Sambal :.
  19. Persiapkan 10 buah cabe rawit.
  20. Berikan 5 buah dari cabe merah besar.
  21. Sediakan 1 siung dari bawang putih.
  22. Siapkan secukupnya dari Garam.





Selanjutnya olahan Nasi Babat Serundeng Kelapa khas Madura perihal instruksi nya

  1. Kita rebus babat dengan sistem 5, 30 dan 7 menit. Dimana untuk mengempukkan babat dan menghilangkan lemak juga bau kurang sedap dari babat. Kita didihkan air, lalu masukkan babat, tunggu sampai mendidih lagi baru kita tutup panci dan didihkan selama 5 menit, kemudian matikan kompor. Diamkan selama 30 menit dlm keadaan panci masih tertutup rapat. Setelah 30 menit nyalakan kompor, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih kita rebut lagi selama 7 menit. Setelah itu angkat.
  2. Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, jinten, kemiri, jahe, kunyit sampai halus. Setelah itu tumis bumbu halus jangan lupa tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, kayu manis, daun jeruk dan daun salam. Tumis bumbu hingga harum dan matang..
  3. Setelah itu tambahkan babat yang sudah direbus dan air sampai mendidih dan sampai bumbu meresep ke babat. Jangan lupa tambahkan garam, gula juga kaldu bubuk. Setelah itu tambahkan kelapa parut aduk - aduk sampai air habis, baru angkat. Sebelum diangkat koreksi rasa untuk tingkat kegurihan dan keasinannya..
  4. Setelah itu goreng babat kedalam minyak panas sampai kering atau agak kering sesuai selera. Jangan lupa goreng juga kelapa yg sudah tercampur bumbu sebagai serundeng untuk pelengkap hidangan..
  5. Untuk sambal, goreng atau kukus cabe rawit, cabe merah juga bawang putih. Kemudian haluskan, setelah itu tumis dgn sedikit minyak..
  6. Hidangkan babat, serundeng dgn nasi putih atau nasi jagung beserta sambal juga lalapan..
  7. Babat bisa diganti dgn ayam, bebek, usus, paru ataupun belut..
  8. Apabila tidak suka pakai serundeng. Cukup bumbu dari rebusan yang airnya sudah berkurang kita goreng dan bisa jadi pendamping lauk seperti yang banyak kita temui di penjual bebek/ayam goreng Madura. Selamat mencoba 🙏🥰..