Cara mudah meracik Nasi Bebek khas Madura mudah





Aneka resep nasi merah nasi mandhi nasi megono khas pekalongan nasi madura nasi masako nasi minyak nasi goreng nanas nasi opor nasi tutug oncom nasi padang nasi pecel nasi pindang kudus nasi putih pengganti nasi pelengkap nasi uduk nasi pecel dalam bahasa inggris nasi rames nasi rawon nasi ruwet nasi rames surabaya nasi goreng rumahan nasi kuning bumbu rempah nasi sisa nasi samin nasi sederhana sederhana nasi goreng warung nasi sunda nasi tim nasi tempong

Nasi Bebek khas Madura.

Nasi Bebek khas Madura Pada setiap hari kita kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, di waktu libur tiba maka anda akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Membuat Nasi Bebek khas Madura merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan masakan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Nasi Bebek khas Madura yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 17 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai memasak Nasi Bebek khas Madura dalam 6 tahapan. jadi siapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga kita. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Komposisi untuk Nasi Bebek khas Madura

  1. Anda perlu 1 ekor dari bebek segar.
  2. Berikan 10 lembar untuk daun salam.
  3. Memerlukan 6 lembar daun jeruk.
  4. Berikan 5 batang dari serai.
  5. Perlu untuk Bahan Halus.
  6. Berikan 100 gr untuk bawang merah.
  7. Siapkan 50 gr bawang putih.
  8. Sediakan 5 biji kemiri.
  9. Perlu 40 - cabe rawit.
  10. Siapkan 10 - cabe merah keriting.
  11. Sediakan 1 ruas besar dari lengkuas.
  12. Perlu 1 ruas - jahe.
  13. Perlu 1/2 ruas - kunyit.
  14. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 1 sdm - kaldu jamur.
  16. Sediakan 1 sdm dari garam.
  17. Sediakan 1/2 sdm merica bubuk.





Dibawah ini resep Nasi Bebek khas Madura perihal langkah-langkah nya

  1. Cuci bersih bebek dengan air mengalir hingga bersih, hilangkan bagian ekornya. Marinasi dgn air jeruk nipis sebanyak mungkin atau air cuka (secukupnya) dan garam. Diamkan min 2 jam sambil di uleni merata..
  2. Bersihkan bebek dari bahan marinasi, lalu rebus dengan air mendidih dengan serai (sambil menununggu empuk dan aroma bebek hilang total). Tiriskan..
  3. Tumis dengan minyak secukupnya bahan halus hingga harum, masukkan daun-daunan dan batang serai. Masukkan potongan bebek, aduk rata. Tambahkan air hingga bebek terendam semua..
  4. Ukep bebek sampai air masakan agak menyusut sambil dicek daging bebek sudah empuk belum (bila belum, tambahkan lagi air secukupnya hingga bebek dirasa empuk). Matikan api..
  5. Sisihkan bebek dengan bumbu rempah sisa ukep. Goreng bebek dgn minyak agak banyak hingga matang, tiriskan. Ambil bumbu rempah ukep dan goreng dengan minyak bekas menggoreng bebek. Jangan gunakan api besar agar tidak gosong dan rempah menjadi pahit. Tiriskan rempahan ukep..
  6. Sajikan bebek dgn ditaburi rempahan ukep dan minyak penggorengan ukep (bila suka), beserta sambal bawang..