Nasi Madura.
Setiap waktu anda mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, di waktu libur tiba maka kita akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Buat olahan Nasi Madura yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan olahan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Nasi Madura yang mana dapat disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 24 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai memasak Nasi Madura dengan 7 langkah. maka siapkan waktu mom sejenak untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kita. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan - Nasi Madura
- Sediakan - Ayam rebus.
- Perlu 1 untuk dada ayam (sy:1/2 ekor ayam potong2).
- Persiapkan - Kaldu jamur (sy skip).
- Memerlukan dari Garlic powder (sy:3 bh bawang putih dikeprek).
- Perlu 3 cm - jahe dikeprek(tambahan).
- Memerlukan Bahan2 lainnya.
- Memerlukan 5 bh - jamur merang diiris2 (tambahan).
- Siapkan Segenggam - pete belah 2 (tambahan).
- Berikan Segenggam dari teri medan oven.
- Perlu Segenggam - kacang tanah goreng.
- Perlu 15 butir - bawang merah utuh.
- Anda perlu 11 butir untuk bawang putih utuh.
- Siapkan 11 bh dari cabe hijau besar diiris2.
- Persiapkan 8 bh untuk tomat hijau dipotong 4.
- Persiapkan 25 bh cabe rawit merah (sesuai selera).
- Memerlukan Segenggam untuk daun jeruk.
- Sediakan 5 lbr untuk daun salam.
- Memerlukan 2 bh dari sereh digeprek.
- Perlu secukupnya untuk Garam.
- Memerlukan untuk Minyak goreng.
- Persiapkan dari Bahan Nasi.
- Persiapkan 4 cup dari beras.
- Perlu 5 siung untuk bawang merah iris.
- Berikan 3 siung untuk bawang putih iris.
Berikut ini resep Nasi Madura tentang proses pembuatan nya
- Rebus dada ayam dengan garlic powder dan kaldu jamur sampai mateng kemudian disuwir2 atau potong2 kotak. Sisihkan airnya(sy pakai ayam potong, jahe dan bawang putih).
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris sisihkan (untuk campuran nasi).
- Tumis bawang putih utuh, bawang merah utuh, masukkan pete aduk2 sebentar tambahkan cabe ijo, cabe rawit merah, aduk sampai layu, masukkan jamur, ayam, tomat hijau, daun jeruk, daun salam dan sereh aduk sampai semua bumbu matang.
- Masukkan garam aduk rata, tes rasa.
- Masukkan beras, air rebusan ayam(air kaldu ayam) sesuai takaran masak nasi biasa, masak pakai rice cooker. Kalau sdh mendidih masukkan tumisan bamer dan baput yg sdh ditumis sebelumnya, garam aduk rata masak seperti biasa.
- Tata nasi di tampah/piring letakkan tumisan diatasnya, taburi dg kacang tanah goreng dan teri medan.
- Nasi madura ala Boendo siap disantap.