Nasi bebek Madura. Nasi Bebek Khas Madura akan membuat kalian balik lagi @WarungTeduh Menu satu ini favorit keluarga saya banget, terutama anak-anak. Nasi putih hangat dengan siraman kuah hitam dan bebek goreng yang empuk memang pasangan yang serasi.

Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri? Tentunya bukan hal yang tidak mungkin! Untuk membuat resep nasi bebek asli Madura yang empuk dan lezat memang dibutuhkan beberapa tips khusus. Setiap waktu anda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi bebek Madura ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Nasi bebek Madura yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 22 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai memasak Nasi bebek Madura dalam 8 tahapan. maka siapkan waktu bunda sejenak untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kamu. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan berikut ini.

Kebutuhan bahan dari Nasi bebek Madura

Berikan 1 ekor untuk bebek, potong sesuai selera (buang bagian ekornya).
Sediakan 2 batang untuk serai (memarkan).
Memerlukan 1 buah jeruk nipis.
Perlu 2 lembar - daun salam.
Sediakan 6 lembar dari daun jeruk.
Anda perlu Secukupnya - garam & gula.
Sediakan Bumbu halus:.
Anda perlu 10 butir untuk bawang merah.
Sediakan 6 siung bawang putih.
Berikan 8 butir dari kemiri.
Sediakan 1 ruas jari - lengkuas muda.
Memerlukan 3 cm dari kunyit.
Sediakan 3 cm dari jahe.
Persiapkan 1 batang untuk serai, iris tipis.
Persiapkan 1 buah untuk cabe merah besar.
Persiapkan 3 untuk cabe merah keriting.
Anda perlu 1 sdm ketumbar sangrai.
Anda perlu 1 sdt dari lada butiran.
Memerlukan Bahan tambahan (ulek) :.
Persiapkan 15 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
Perlu untuk Pelengkap:.
Siapkan untuk Timun, kol & kemangi.

Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Nasi bebek Madura yang direkomendasikan oleh kanal Enjoy Aja adalah Nasi Bebek Madura, Cak Arzuq, Barokah. Nasi bebek ini berjualaan di Jl. Resep nasi bebek madura - kelapa kuningnya bikin nagih!

Sekarang masakan Nasi bebek Madura tentang langkah nya

Cuci bersih bebek, tiriskan. Setelah benar2 tiris beri air jeruk nipis, remas2 daging bebek sampai rata, tutup lalu diamkan dikulkas selama 15 menit..
Cuci kembali daging bebek sampai bersih, tiriskan kembali..
Lumuri daging bebek dengan bumbu halus, tambahkan garam & gula, aduk sampai rata, tutup kembali lalu simpan dalam kulkas min 1 jam..
Keluarkan daging bebek, tuang dalam panci presto, tambahkan 2-3 gelas air, masukkan serai, daun jeruk & daun salam, presto selama 20 menit. (Dihitung sejak panci berdesis).
Pisah daging bebek dari bumbunya, tiriskan..
Goreng daging bebek sampai kecoklatan, angkat tiriskan..
Tuang sisa bumbu rebusan bebek kedalam wajan, tambahkan cabe rawit ulek, masak dengan api kecil sampai berminyak dan berwarna coklat kehitaman. Kalau dirasa kurang hitam tambahkan air panas, masaklagi sampai bemar2 keluar minyak & berwarna kehitaman, angkat..
Penyelesaian: tata nasi & bebek goreng dalam piring saji, siram bumbu, sajikan bersama pelengkap timun, kol & kemangi..

Lumuri bebek dengan bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga rata. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Temukan pin ini dan lainnya di Rich Indonesia Culinary oleh Retno Suprabasasi. Nasi Bebek Khas Madura için değerlendirme. / It is an icon with title Chevron Right.