Sate Ayam Madura.
Setiap hari anda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, di saat libur datang maka bunda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Memasak Sate Ayam Madura yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Sate Ayam Madura yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 19 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai memasak Sate Ayam Madura dalam 3 tahapan. jadi siapkan waktu kamu secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga kalian. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.
Bahan - Sate Ayam Madura
- Siapkan Bahan Utama :.
- Berikan 1 Kg dari Dada Ayam.
- Perlu Tusuk dari Sate.
- Anda perlu untuk Bahan Bumbu Kacang :.
- Memerlukan Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng kacang.
- Sediakan 500 ml - Air.
- Sediakan 200 gram - Kacang Tanah.
- Memerlukan 5 siung untuk Bawang Putih.
- Memerlukan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 buah untuk Cabe Merah Keriting.
- Berikan 2 buah untuk Kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Merica Bubuk.
- Berikan 2 sdm dari Gula Pasir.
- Persiapkan untuk Bahan Tambahan :.
- Memerlukan dari Kecap.
- Persiapkan - Bawang Merah 5 siung (iris tipis).
- Siapkan - Bawang Goreng.
- Anda perlu Nasi Putih.
Sekarang resep Sate Ayam Madura untuk proses pembuatan nya
- Membuat Bumbu Kacang : Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan kemiri hingga matang, lalu tiriskan dan dinginkan. Lalu haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, kemiri sampai halus, lalu masukkan bumbu tersebut ke wajan dan ditambahkan air sebanyak 500 ml. Lalu masak hingga mendidih, lalu masukkan garam, merica dan gula pasir, masak hingga kental dan mengeluarkan minyak..
- Membuat Sate Ayam : Potong daging ayam persegi panjang ±1x2 cm, lalu tusuk dengan tusuk sate. Lalu baluri daging ayam dengan kecap sebelum dipanggang. Setelah setengah matang, baluri sate ayam dengan bumbu kacang dan kecap. Lalu masak hingga matang..
- Sajikan sate ayam dengan nasi/lontong/ketupat, lalu ditambahkan dengan irisan bawang merah dan bawang goreng. Hidangan siap disantap bersama keluarga dan kerabat..