Soto Sulung.
Sepanjang hari bunda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, dikala libur datang maka bunda akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Mengolah Soto Sulung merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan masakan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Soto Sulung yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 25 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Soto Sulung dalam 5 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan enak untuk keluarga bunda. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Komposisi - Soto Sulung
- Siapkan 250 gr untuk Daging sapi (yg sdh direbus+ sisa air kaldu).
- Anda perlu 3 cm dari Jahe.
- Sediakan 5 btr dari Cengkeh.
- Anda perlu 1 btg dari Serei.
- Perlu 2 lmbr Daun salam.
- Persiapkan 1-2 lmbr untuk Daun jeruk.
- Persiapkan secukupnya - Garam, Gula, Merica.
- Persiapkan Minyak goreng utk menumis.
- Persiapkan dari BUMBU HALUS :.
- Perlu 11 siung dari bawang. Merah (tergantung ukrnnya, yg ada dirmh agak kecil2).
- Persiapkan 5 siung dari bawang. Putih.
- Berikan 3 btr dari Kemiri.
- Perlu 2 ruas dari Jahe.
- Sediakan 1 ruas - Kunyit.
- Sediakan 1 ruas dari Lengkuas.
- Perlu - BAHAN PELENGKAP :.
- Anda perlu Jeruk limau (sy pake Jeruk Nipis adanya^-^).
- Perlu dari Bawang. Goreng.
- Berikan 1 btg untuk Seledri.
- Anda perlu 1 btg untuk Daun bawang.
- Memerlukan Telur rebus (sy pake 3btr).
- Anda perlu - Kecap manis (sy gg pake krn gg terlalu sk).
- Siapkan Sambal rebus.
- Memerlukan untuk Emping/ krupuk(sesuai selera).
- Perlu - Nasi putih.
Dibawah ini masakan Soto Sulung untuk instruksi nya
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan jg serei, daun salam, daun jeruk, cengkeh tumis hingga harum dan matang..
- Setelah bumbu matang masukkan daging + air sisa kaldu..
- Beri Garam, Merica, dan Gula. Biarkan air mendidih, bumbu meresap dan matang. Koreksi rasa..., setelah smua oke, angkat dan sajikan..
- Note: - Sebenarnya daging boleh jg direbus bersamaan dg saat menumis bumbu halus. Sehingga ketika air rebusan daging sdh mendidih bumbu halus bs lgsg dimasukn ke panci setelah ditumis. -Tp krn sy mau dimsk pagi2 sekali utk menghemat waktu, sy rebus terlebih dahulu malamnya. - Selain itu jgn lp ketika merebus daging, buang buih2 kotornya ya(yg berwarna agak kecoklatan)..
- Sekian dan Terimakasih. Happy cooking and GOD bless you😊..