Nasi Minyak (Jambi).
Sepanjang waktu kalian mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur datang maka kamu akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Nasi Minyak (Jambi) yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan olahan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Nasi Minyak (Jambi) yang mana bisa disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 20 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Nasi Minyak (Jambi) dengan 7 tahapan. jadi persiapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera buat anak dan keluarga kamu. oke kita mulai saat ini dengan mencermati panduan berikut ini.
Komposisi - Nasi Minyak (Jambi)
- Perlu dari ±1 kg beras (7 gelas takar magicom).
- Anda perlu 50 gr untuk bawang putih, haluskan.
- Sediakan 50 gr - jahe, haluskan.
- Berikan 3 buah - tomat merah uk sedang, blender tanpa air.
- Memerlukan 1 kaleng susu - cair bear brand (189 ml).
- Anda perlu - ±80 ml saus tomat (±1/2 btl plastik saus tomat abc).
- Sediakan 100 gr untuk minyak samin.
- Perlu Secukupnya dari garam.
- Berikan 4 sdm minyak goreng (secukupnya).
- Berikan 4 tangkai untuk daun kari.
- Memerlukan untuk Bumbu/Rempah² (rebus jd satu).
- Perlu 2 btg - kulit manis.
- Berikan 4 buah untuk bunga lawang/pekak.
- Anda perlu 10 butir untuk cengkeh.
- Perlu 4 bunga pala.
- Sediakan 1/2 buah - biji pala.
- Perlu 8 butir untuk kapulaga.
- Siapkan 1/2 sdt untuk adas manis.
- Perlu 1/2 sdt untuk jintan.
- Sediakan 1 liter - air (secukupnya).
Berikut ini olahan Nasi Minyak (Jambi) perihal proses pembuatan nya
- Rebus bumbu rempah dg air hingga air menyusut dan berwarna coklat, saring dan ambil air nya).
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe yg sdh di haluskan hingga harum. Tuang jus tomat (tomat yg di blender tanpa air), aduk rata. Masukkan minyak samin, aduk hingga tercampur rata..
- Tuang susu cair, aduk rata. Masukkan saos tomat dan garam, aduk dan masak hingga mendidih, angkat..
- Cuci bersih beras dan tiriskan. Masukkan ke magicom. Tuang bumbu yg di tumis td, aduk rata. Tambahan air rebusan rempah sampai batas takaran air seperti menanak nasi biasa, aduk rata..
- Setelah bumbu dan air rempah nya di masukkan, tutup magicom. Tekan tombol cook, masak seperti menanak nasi biasa. Tunggu sampai terdengar bunyi klik, buka magicom, masukkan daun kari, tutup kembali (jangan di aduk dulu yah).
- Diamkan ±10 menit, buka magicom lalu aduk hingga nasi dan daun kari tercampur rata. Tutup kembali magicom, tekan tombol cook sekali lagi, setelah terdengar bunyi klik, nasi minyak siap di sajikan.
- Sajikan nasi minyak dg taburan bawang goreng bersama lauk dan acar timun. Happy cooking..... Semoga bermanfaat 😊.