Nasi Tutug Oncom (T.O). Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional. Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan. Последние твиты от Tutug Oncom Instan (@tutugoncominstn). Pada setiap waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, di saat hari libur datang maka kita akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Nasi Tutug Oncom (T.O) adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Nasi Tutug Oncom (T.O) yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 9 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai mengolah Nasi Tutug Oncom (T.O) dengan 7 tahapan. jadi siapkan waktu bunda sejenak untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kalian. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Resep bahan - Nasi Tutug Oncom (T.O)
- Persiapkan 4 piring Nasi putih buat.
- Berikan 30 gr - oncom, bagi jadi beberapa bagian.
- Memerlukan 3 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 siung - bawang putih.
- Persiapkan sesuai selera dari Cabe rawit.
- Sediakan 3 buah dari kencur.
- Sediakan untuk Minyak untuk menumis.
- Berikan topping: telur dadar yg diiris tipis.
- Berikan secukupnya untuk garam, merica, penyedap.
Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Tapi oncomnya diolah dulu ya, biasanya sih dibakar atau digoreng dulu, baru deh ditumbuk. Untuk lebih jelasnya, kita simak pembahasan tentang kuliner unik ini ya. Nasi Tutug Oncom Berasal Dari Mana?
Selanjutnya resep Nasi Tutug Oncom (T.O) tentang langkah nya
- Sangrai oncom yg sudah dipotong beberapa bagian beserta bumbu seperti bawang dll. Sesudah agak kering, sisihkan..
- Ulek oncom hingga hancur, sisihkan..
- Ulek bumbu yg sudah disangrai tadi yaitu bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah wangi, masukan oncom aduk rata..
- Masukan nasi, tambah garam, merica dan penyedap. Aduk rata..
- Koreksi rasa. Setelah enak, matikan kompor dan siap dihidangkan. Aku bikin telor dadar yg diiris sama ayam goreng juga sambel terasi buat temen makannya..
- Nyam-nyam enyakk. Seuhah ^^.
Nasi tutug oncom atau orang Sunda menyebutnya sangu tutug oncom, disingkat T. O, adalah sajian nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau oncom bakar. Nasi tutug oncom paling enak apabila disajikan dalam keadaan hangat. Di Jakarta dan kota-kota lain, ada cukup banyak warung makan. Find Nasi Tutug Oncom Traditional Sundanese Meal stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and Nasi Tutug Oncom.