Bumbu mengolah Nasi Mandhi mudah





Aneka resep nasi merah nasi mandhi nasi megono khas pekalongan nasi madura nasi masako nasi minyak nasi goreng nanas nasi opor nasi tutug oncom nasi padang nasi pecel nasi pindang kudus nasi putih pengganti nasi pelengkap nasi uduk nasi pecel dalam bahasa inggris nasi rames nasi rawon nasi ruwet nasi rames surabaya nasi goreng rumahan nasi kuning bumbu rempah nasi sisa nasi samin nasi sederhana sederhana nasi goreng warung nasi sunda nasi tim nasi tempong

Nasi Mandhi.

Nasi Mandhi Setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Nasi Mandhi yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Nasi Mandhi yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 26 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Nasi Mandhi dalam 16 tahapan. jadi persiapkan waktu bunda sejenak untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat bunda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Bahan - Nasi Mandhi

  1. Siapkan 4 cup - beras.
  2. Perlu 1 kerat daging sapi rebus (potong dadu).
  3. Anda perlu 1 gelas - kaldu daging sapi.
  4. Perlu 1 bungkus santan kemasan (65 mL).
  5. Berikan 6 potong untuk daging kambing panggang.
  6. Berikan 2 sdm - bawang goreng.
  7. Persiapkan 2 sdm - himsalt.
  8. Siapkan 1 sdm dari minyak zaitun.
  9. Persiapkan 1/2 sdm dari minyak goreng.
  10. Siapkan - Air.
  11. Siapkan untuk Bumbu halus:.
  12. Sediakan 1/2 buah - bawang bombay.
  13. Berikan 9 siung untuk bawang putih.
  14. Memerlukan 4 buah untuk bawang merah.
  15. Siapkan 1 sdt - kunyit bubuk.
  16. Berikan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
  17. Perlu 1/2 sdt - ketumbar.
  18. Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
  19. Memerlukan 50 mL dari air.
  20. Sediakan - Bumbu tabur:.
  21. Persiapkan 10 buah dari kapulaga.
  22. Anda perlu 2 buah bunga lawang.
  23. Sediakan 1 ruas jari untuk kayu manis.
  24. Siapkan 7 buah cengkih.
  25. Siapkan 2 ruas jari dari cabai merah besar buang biji.
  26. Sediakan 2 ruas jari cabai hijau besar buang biji.





Selanjutnya masakan Nasi Mandhi tentang langkah-langkah nya

  1. Siapkan beras, tiriskan.
  2. Siapkan bahan bumbu². Untuk bumbu halus: potong menjadi bagian lebih kecil, tumis sebentar, tambahkan jintan..
  3. Tumis hingga harum dan agak layu. Tiriskan..
  4. Haluskan bumbu tumis bersama kunyit, ketumbar, merica dan air dengan menggunakan blender..
  5. Tumis kembali bumbu halus, hingga air menyusut dan harum. Masukkan potongan daging, aduk..
  6. Masak hingga meletup. Tambahkan air kaldu daging, aduk. Kecilkan api, masukkan santan, aduk perlahan hingga panas merata. Matikan api..
  7. Tuang beras ke dalam cooker pot. Tuang bumbu santan. Aduk rata..
  8. Tambahkan air, sebanyak kebutuhan air seperti menanak nasi (*sesuai jenis beras).
  9. Masukkan cooker pot ke dalam rice cooker. "Start" untuk mulai memasak nasi.
  10. Siapkan daging kambing berbumbu (*tongseng), panggang dalam wajan anti lengket, tutup, panggang hingga harum dan muncul karemel pada daging. Sisihkan..
  11. Saat nasi sudah matang. Aduk, tutup kembali, biarkan (30 menit)agar agak mengering. Pada menit ke 15 masukkan rempah kering dan cabai..
  12. Aduk rata, tutup kembali rice cooker..
  13. Setelah 30 menit, matikan listrik rice cooker. Balik permukaan nasi, hilangkan uap panas, tambahkan himsalt. Aduk rata..
  14. .
  15. Masukkan daging kambing panggang, aduk. Tambahkan minyak zaitun, aduk. Taburi dengan bawang goreng, bila suka..
  16. Nasi Mandhi siap disajikan selagi hangat..