Nasi Mandhi.
Setiap hari bunda kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, dikala libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Membuat Nasi Mandhi adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Nasi Mandhi yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 36 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Nasi Mandhi dengan 6 tahapan. maka persiapkan waktu mom sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu berikut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat anda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan dari Nasi Mandhi
- Anda perlu - Daging.
- Persiapkan 1 kg untuk daging kambing (sy daging sapi).
- Persiapkan 1 lt untuk air.
- Perlu 2 lbr daun salam.
- Berikan 5 cm dari kayu manis.
- Anda perlu 1 ruas - jahe geprek.
- Persiapkan 3 sdt - garam masala.
- Memerlukan dari Garam.
- Siapkan untuk Merica bubuk.
- Anda perlu untuk Nasi.
- Siapkan 500 gr dari beras basmati.
- Anda perlu 1 buah dari bawang bombay.
- Memerlukan 5 siung - bawang putih.
- Perlu 5 cm untuk kayu manis.
- Sediakan 5 buah dari cengkeh.
- Memerlukan 2 bunga lawang.
- Persiapkan 5 buah - kapulaga.
- Persiapkan 1/4 sdt untuk pala bubuk.
- Memerlukan 1/2 sdm dari jintan bubuk (sy skip).
- Memerlukan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Berikan 1 sdm dari garam masala.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Perlu - Garam.
- Perlu dari Merica.
- Sediakan dari Mentega.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan 500-700 ml untuk air kaldu rebusan daging.
- Siapkan 1 sdt dari kunyit bubuk, larutkan dg 5sdm air.
- Anda perlu - Bumbu daging goreng.
- Anda perlu 1,5 sdm dari air asam jawa.
- Perlu 50 ml - air.
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu Mentega.
- Persiapkan untuk Pelengkap.
- Memerlukan Kismis.
- Persiapkan untuk Bawang goreng.
Selanjutnya resep Nasi Mandhi tentang langkah-langkah nya
- Cuci bersih beras, rendam 1 jam.
- Rebus daging, daun salam, kayu manis, jahe, garam masala, garam. Sy pake presto, 30 menit dihitung setelah panci berdesis. Setelah 30menit, tunggu desisnya berhenti, angkat daging, sisihkan. Goreng daging menggunakan mentega dan air asam jawa. Sy, dagingnya ngga digoreng ya, jd langsung aja ditata di atas nasi nanti.
- Untuk nasinya. Iris bawang bombay, geprek bawang putih, iris halus, iris tomat.
- Panaskan mentega dan minyak secukupnya. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang bombay, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, garam masala, jintan bubuk (sy ngga pakai), merica bubuk, pala bubuk, tomat, tumis sampai wangi.
- Masukkan beras yg sudah direndam, aduk rata. Tambahkan air rebusan daging. Sesuaikan rasanya. Masak sampai air habis.
- Siapkan kukusan, tata daging di atasnya. Siramkan larutan kunyit bubuk secara melingkar, biar nanti nasinya ada 2 warna. Kukus 30 menit. Setelah matang, taburi kismis jika pakai (sy skip).