Cara mengolah Nasi Mandhi Kambing sempurna





Aneka resep nasi merah nasi mandhi nasi megono khas pekalongan nasi madura nasi masako nasi minyak nasi goreng nanas nasi opor nasi tutug oncom nasi padang nasi pecel nasi pindang kudus nasi putih pengganti nasi pelengkap nasi uduk nasi pecel dalam bahasa inggris nasi rames nasi rawon nasi ruwet nasi rames surabaya nasi goreng rumahan nasi kuning bumbu rempah nasi sisa nasi samin nasi sederhana sederhana nasi goreng warung nasi sunda nasi tim nasi tempong

Nasi Mandhi Kambing.

Nasi Mandhi Kambing Setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, dikala hari libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Memasak Nasi Mandhi Kambing yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan masakan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Nasi Mandhi Kambing yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 17 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Nasi Mandhi Kambing dalam 4 langkah. jadi persiapkan waktu anda sejenak untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan enak untuk keluarga kalian. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.

Kebutuhan bahan dari Nasi Mandhi Kambing

  1. Sediakan 1 Liter untuk beras basmati, cuci bersih lalu rendam selama kurleb 45 menit.
  2. Berikan 1 kg untuk daging kambing, cuci bersih.
  3. Perlu Bumbu:.
  4. Perlu 2 bh - bawang bombay iris.
  5. Memerlukan 7 siung - bawang putih iris.
  6. Berikan 2 batang untuk kayu manis.
  7. Sediakan 8 butir dari kapulaga.
  8. Perlu 6 tangkai cengkeh.
  9. Siapkan 1 butir pala.
  10. Perlu 2 sdm - ketumbar halus.
  11. Sediakan 2 sdt - jintan.
  12. Memerlukan 1/2 sdt - lada bubuk.
  13. Perlu 1/2 sdt dari bubuk safran, larutkan dengan 1 sdm air.
  14. Anda perlu 2 sdm untuk margarin untuk menumis.
  15. Berikan 200 ml - susu full cream.
  16. Perlu 60 ml santan kemasan (bisa skip).
  17. Persiapkan untuk Garam.





Selanjutnya resep Nasi Mandhi Kambing tentang pembuatan nya

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukkan semua rempah. Aduk lalu masukkan daging kambing. Aduk rata dan beri air hingga menutupi permukaan daging. Beri garam secukupnya. Masak hingga daging empuk. Bisa juga dipresto. Tiriskan daging, ambil airnya untuk memasak nasi..
  2. Tiriskan beras yang sudah direndam selama 45 menit. Pindahkan ke panci. Masukkan susu cair, santan dan beri air kaldu daging kambing tadi untuk mengaron. Saya pakai airnya seperti membuat nasi biasa yaitu satu buku jari. Bila kaldunya kurang bisa ditambahkan air biasa, jika lebih ya dikurangi saja..
  3. Setelah diaroni, kukus selama kurleb 30 menit. Jika sudah matang, taburkan larutan safran kemudian aduk hingga nasi terlihat berwarna sedikit kekuningan..
  4. Dagingnya bisa dipanggang terlebih dahulu atau diteflon. Hidangkan bersama sambal dan acar, kalo ada 😀.