Nasi pecel ponorogo. Sebenarnya di Ponorogo ada ratusan penjual nasi pecel, meski bahannya sama namun ada citra rasa yang berbeda-beda, mulai dari tingkat kepedasan sampai lauk yang melengkapinya. Di Warung Nasi Pecel Mbak Nur - Ponorogo (Malam Hari) Menu : Nasi Pecel Pedas + Lentho + Rimbil + Tempe + Sundukan Uritan + Es Stroop Segar. Nasi Pecel Ponorogo, Grobogan, Jawa Tengah, Indonesia.
Ponorogo, yang berada di utara kota Pacitan identik dengan kesenian Reognya yang mendunia.
Sebenarnya di Ponorogo ada ratusan penjual nasi pecel, meski bahannya sama namun ada cita rasa yang berbeda-beda, mulai dari tingkat kepedasan sampai lauk yang melengkapinya.
Sensasi Pedas Nikmat Nasi Pecel Madiun Mbak Naning. ืขืืืื ืืื ืืกืคืืง ืฆืืื ืื ืืืืื, ืืฉืืจืืช, ืืชืืืจื ืื ืืืืืืจื ืืืกืขืื โชNasi Pecel Mbok Rahโฌ, ืืื ืืื ืืื. ืชืืื ืืื ืืจืืฉืื ืื ืืืชืื ืืืืช ืืขืช!
Sepanjang waktu kamu mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, di saat libur datang maka kamu akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi pecel ponorogo merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Nasi pecel ponorogo yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 18 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Nasi pecel ponorogo dengan 5 langkah. maka siapkan waktu kamu sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi hidangan yang lezat dan enak buat keluarga atau sahabat kalian. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan dari Nasi pecel ponorogo
- Siapkan 2 ikat dari kangkung, petiki.
- Persiapkan 1 ikat untuk bayam, petiki.
- Sediakan 1 genggam daun melinjo muda / daun so.
- Sediakan 1 buah dari timun, cacah kasar.
- Siapkan 1 ikat kecil - daun kemangi,petiki daun dan tangkai mudanya.
- Anda perlu 1 genggam untuk toge, siangi ekornya.
- Perlu untuk Bumbu pecel :.
- Memerlukan 1 ons - kacang tanah sangrai,buang kulitnya.
- Persiapkan 2 buah - cabe merah besar.
- Siapkan 6 buah dari cabe rawit merah.
- Perlu 1 siung besar bawang putih.
- Siapkan 2 mata asam untuk jawa.
- Siapkan 2 sdt - gula pasir.
- Perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Perlu 2 sdm untuk gula merah sisir.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Berikan dari Pelengkap :.
- Memerlukan - Tempe goreng atau rempeyek.
Sebenarnya nasi pecel itu dari mana sih asalnya? Yang pasti berasal dari daerah Jawa Timur. Yang unik dari Nasi Pecel Ponorogo adalah adanya pelengkap sayur yang disebut trancam. Pecel Ponorogo Boeyatin menyajikan nasi pecel dengan bumbu yang pas, tidak terlalu pedas dan tidak terlalu manis.
Berikut ini resep Nasi pecel ponorogo tentang proses pembuatan nya
- Cuci bersih semua sayuran secara terpisah lalu rebus juga secara terpisah, tiriskan.
- Bumbu kacang : sangrai cabe merah,cabe rawit,bawang putih sampai layu dan ada sedikit hitam dengan permukaannya angkat. Tumbuk sampai halus kacang tanah sangrai kemudian masukkan gula dan garam tumbuk lagi sampai tercampur rata sisihkan..
- Tumbuk jadi satu cabe merah,cabe rawit,bawang putih sangrai,daun jeruk dan asam jawa sampai agak halus masukkan gula merah tumbuk lagi sampai tercampur rata baru kemudian masukkan kacang tanah tumbuk lagi sampai semua benar2 tercampur rata dan bumbu berminyak kemudian simpan dalam wadah atau plastik. Bumbu pecel ini bisa bertahan berbulan- bulan jika dimasukkan dalam kulkas dan dalam suhu ruang bisa tahan 1-2 bulan tergantung kelembaban ruangan..
- Atau jika ingin praktis diblender aja semua jadi satu dengan drymill blender atau chopper mana bunda suka yang penting happy dan enak โค๐.
- Siapkan piring saji tata nasi lalu susun sayuran dan toge siram dengan bumbu pecel,beri cacahan mentimun dan daun kemangi sajikan bersama tempe goreng hangat hmmmm yuuuummm yuuummmm endeusss๐๐ gak ada matinya buat saya ๐โคโคโค.
Pilihan lauk pendamping nasi pecelnya juga beragam, seperti sate usus. Nasi pecel is an Indonesian rice dish from Java served with pecel (cooked vegetables and peanut sauce). The vegetables are usually kangkung or water spinach, long beans, cassava leaves, papaya leaves, and in East Java often used kembang turi. Nasi pecel asal Ponorogo ini cukup terkenal di kota Surabaya, terbukti dengan banyaknya pengunjung yang datang silih berganti. Tak ketinggalan, gerobak sate dan es degan (kelapa muda).
