Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam.
Setiap hari kamu kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, di waktu hari libur datang maka kamu akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan makanan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 27 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai memasak Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam dalam 7 langkah. maka dari itu siapkan waktu kalian sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang nikmat dan enak buat anak dan keluarga kita. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.
Resep bahan untuk Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam
- Siapkan - Bahan menghilangkan bau hanyir :.
- Perlu 1/4 kg dari ayam.
- Anda perlu 1 dari lemon.
- Berikan 1/2 sdm untuk garam.
- Siapkan Bahan marinasi ayam :.
- Sediakan 1 siung - Bawang merah besar.
- Siapkan 2 siung - Bawang putih.
- Persiapkan 1 dari tomat besar.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Anda perlu 1/2 sdm masako ayam.
- Persiapkan 1/4 sdm lada hitam.
- Memerlukan 1/2 sdm untuk kunyit bubuk.
- Perlu 1/4 sdm jahe bubuk / utuh.
- Perlu 1/4 untuk cabe bubuk (opsional).
- Sediakan untuk Rempah untuk memasak ayam :.
- Anda perlu 1 - daun salam.
- Memerlukan 1 dari kapulaga hijau.
- Perlu 1 - cengkeh.
- Memerlukan 1 cm untuk kayumanis.
- Perlu Bahan nasi biryani :.
- Persiapkan 1 untuk daun salam.
- Berikan 2 - kapulaga hijau.
- Berikan 1 kapulaga hitam.
- Sediakan 2 cengkeh.
- Berikan 1 cm dari kayu manis.
- Perlu 1 sdm wisman/ minyak goreng.
- Anda perlu 3 cup untuk beras basmati/beras biasa.
Selanjutnya olahan Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam tentang proses nya
- Siapkan wadah, masukan ayam, peras lemon + garam, remas remas, diamkan -+ 5 menit..
- Potong tipis bawang merah, goreng hingga sedikit kecoklatan, potong tipis bawang putih + potong dadu tomat..
- Ayam yang sudah di diamkan dengan lemon, masukan tomat + bawang goreng + bawang putih, bumbu bubuk lainya, remas remas, diamkan -+ 30 menit, bisa di masukan kulkas agar cepat meresap..
- Siapkan wajan, masukan wisman/minyak goreng, masukan kapulaga hijau+kayu manis+cengkeh+daun salam aduk sebentar, ayam yang sudah dimarinasi tumis hingga bulnak/berubah warna, jika sudah bulnak masukan air 1 liter, hingga air sedikit menyusut..
- Siapkan panci, 1 sdm wisman/minyak goreng, masukan 2 kapulaga hijau, 2 cengkeh, 1 daun salam, 1 cm kayu manis, 1 kapulaga hitam, aduk sebentar, masukan 3 gelas air, masukan beras, aduk terus hingga ¾ kematangan nya..
- Jika kaldu ayam sudah sedikit menyusut, masukan nasi di atas ayamnya, jangan di tekan tekan hanya di ratakan saja, tutup wajan, masak 5 menit dengan api sedang, kecilkan api masak kembali 3 menit, aduk hingga tercampur rata..
- Sajikan, taburi dengan bawang goreng..